요리&음식 진짜 간짜장 vs 가짜 간짜장 구분법
JOHNWICK
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| 분류 | 잡담 |
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아직도 지방에 잘찾아보면 옛날 전통 오리지날 짜장집있던데
우리동네는 없음
JOHNWICK
나그네 Bro 포함 4명이 추천
댓글 7
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보통 물이 있는 경우가 많으니 나는 가짜 간짜장을 먹는게 맞나보네 ㅠㅠ
브라이언
나도 짜장보다는 긴짜장 좋아하는데 ㅎ
JOHNWICK
간짜장이 진짜 맛있지. 볶은거라 맛이 없을수가 없음!!!
간짜장은 특유의 퍽퍽한 맛이 있어야 찐이지
그리고 위에 계란 후라이 하나 올라가야 되고ㅎㅎ
그리고 위에 계란 후라이 하나 올라가야 되고ㅎㅎ
그랜드슬래머
간짜장에 후라이 안올라가면 엄청 섭섭하지~~
아~ 그러고보니 간짜장 소스 어떨때는 꾸덕하고
어떨때는 약간 질게 왔었는데 이런 이유가 있었군~
앞으로는 잘 비벼지냐 잘 안 비벼지냐로 구분하면
되겠어^^
어떨때는 약간 질게 왔었는데 이런 이유가 있었군~
앞으로는 잘 비벼지냐 잘 안 비벼지냐로 구분하면
되겠어^^
나그네
이거보니 또 맛있는 간짜장 먹고싶네 ㅎㅎ
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