건강&영양 치매를 예방하는 가장 손쉬운 방법!!

치매는 뇌에 있는 신경세포가 어떤 이유 때문에 그 기능을 제대로 못하고 있는 상태를 말하며 신경세포는 태어날 때 대략 1000억 개 이상을 갖고 있으나 나이가 들면서 점점 줄어든다고 합니다. 

모래 한 알 정도 크기의 뇌 조각에 10만개 정도의 신경세포가 우리 몸에게 온갖 말을 다하고 있고 이 신경세포에게 산소와 영양공급을 해 주는 것이 혈액입니다. 심장은 몸에서 필요한 산소와 영양분을 구석구석 보내주는 펌프역할을 하고 그 공급관의 역할을 하는 것이 혈관입니다.

심장과 가까운 쪽의 혈관은 굵지만 심장과 멀어져 머리끝이나 발끝으로 갈수록 혈관은 점점 가늘어지게 되며 나이가 들면서 혈관의 탄력도 떨어지고 염증 등으로 작은 혈관들은 막히는 경우가 많습니다. 이처럼 뇌의 작은 혈관이 막히거나 좁아지면서 혈액순환이 안되고, 뇌 활동에 필요한 산소와 영양분이 공급되지 않아 주위에 있는 뇌신경세포가 죽으면 치매증상이 나타난다고 합니다.

뇌혈관 중 큰 혈관이 막히게 되면 운동장애나 언어장애가 갑자기 나타나게 되고, 작은 혈관이 다치면 눈에 띄지 않게 서서히 쌓여서 그 증상이 나타나므로 뒤늦게 발견할 수 있습니다.

치매는 일단 진행하면 되돌릴 수가 없으므로 예방이 중요하며 다음과 같은 것이 좋다고 하니 참고하셔서 미리미리 조심해둬도 좋을것 같습니다.

1. 신경세포에 영양을 공급하는 혈관이 막힌 것을 뚫어 주거나 더 좁아지는 것을 예방

 - 아스피린, 은행잎추출물, 나토키나제(청국장) 오메가-3(등푸른 생선, 들기름)

 - 항산화제가 비타민A, C, E(땅콩, 호두, 잣) 셀레늄, 코엔자임Q10, 홍삼, 오메가-3등

 - 비타민 B1(현미, 잡곡), B6, B12와 엽산(녹황색 채소, 육류, 간)

2. 치매예방 식단

현미잡곡밥에 청국장, 고등어상추쌈으로 식사를 하고 간식으로 땅콩을 먹는 것도 치매예방식단이 될 수 있겠습니다.