🇯🇵일본 도쿄 현지인, 두부김치제육을 만들어 보았어요~

안녕하세요 도쿄 현지인입니다. 간만에 글을 올리네요.

오늘은 집에서 소주 안주 할 겸 두부 김치제육을 만들어 봤습니다. 

마트에 장보러 갔더니 일본에선 좀처럼 구할 수 없는 깻잎이 있어서 냉큼 집어 왔습니다 ㅎㅎ

파기름을 먼저 내주고, 삼겹살을 큼지막하게 썰어 볶아 줍니다. 양파도 투하

잘 익어가죠?

중간 과정이 생략되었는데, 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고, 마지막에 참기름을 둘러주고 참개를 뿌린 후 대파로 장식을 해주면 완성!

두부와 깻잎을 곁들여 줍니다.

쌀이 떨어져 햇반으로 대체했네요.. 깻잎에 두부, 볶음김치, 돼지고기, 파를 싸서 먹어주면.. 캬 꿀맛이죠
 

윤기가 좔좔

소주가 빠질 수 없지요

남은 양념으로 볶음밥!

달걀은 2개가 국룰입니다.