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한국인이 좋아하는 최고의 라면집 이치란 라멘(一蘭) 방문후기

KEI 코어멤버 KEI
1800 14 20

안녕 브로들

일본여행을 자주다녀보지 않은 브로라도 승리라면으로 유명한

아오리라멘에 대해서는 잘 알고 있을거야. 

 

이 아오리라멘은 일본의 유명한 라멘체인점인

이치란라멘을 카피한 한국형 라멘집이야

맛. 시스템. 프로세스.

그야말로 모든것을 베껴왔지.

 

일본이 한국김치 가져가서 기무치라고 한다고

욕할게 전혀 아니란걸 알아야함

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

뭐 나름대로 연구개발을 하기는 했겠지만

그냥 이치란의 복사판에 가깝지

솔직히 그것도 열화판이라고 생각함 

 

그래도 너무 비판하고 싶지는 않은게

완전 밑바닥 수준이었던 한국 라멘집의 수준을 한단계 더 높여준 공헌은 분명히 있음 

아오리 나오기전 한국의 대부분 라멘집 너무 실망스러웠음

 

아무튼

이 이치란 라멘에 대해서 궁금해하는 브로들에게

방문후기를 공유하겠음

 

시작!

 

image.png.jpg

 

이치란 라멘의 외관

이렇게 생겼음

대부분 지하에 위치해 있음

 

내가 가본곳들은 전부다 지하임

그리고 대부분 줄이 길게 늘어서 있음

 

image.png.jpg

 

 

역시나 웨이팅 시작

금방 끝날거라고 믿어보며 기다리기 시작한다

 

image.png.jpg

 

웨이팅을 시작하면 점원이 와서 주문표를 제공한다

이걸 적으면 된다.

 

 

image.png.jpg

 

이 신기한 기계는 뭘까

눈치챈 브로들도 있겠지만 이건 좌석공실을 보여주는 기계야

빈칸이 있으면 여기에 표시가 되거든

 

이치란이 유명한게 이런 독서실 같은 구조야

서로서로 칸막이 되어 있어서 혼자와도 얼마든지 먹을 수 있고

전혀 어색하지 않게 식사하고 나갈 수 있거든

 

 

image.png.jpg

 

 

우리 점원브로가 뭐라뭐라 설명중인데

솔직히 하나도 못알아들었다

몰라도 상관없음

 

image.png.jpg

 

눈앞에 보이는 이게 이치란 자판기야

아 일본은 자판기 문화가 굉장히 발달해 있어

카드결제?

그딴건 없다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

image.png.jpg

 

자판기 굉장히 좋아보여

여기서 쿠폰을 사야해

 

일본은 한국처럼 아줌마 김치 한번 더!

이런거 불가능해

 

원하는게 있으면 처음부터 돈주고 사야해

 

 

image.png.jpg

 

잠시 이치란을 소개하는 홍보물 구경

뭔말인지 모르겠다

영어 좀!

 

 

image.png.jpg

 

오!

그 사이에 빈칸 생김.

 

우리도 고고싱~

 

 

image.png.jpg

 

자리에 착석

이렇게 생긴 좌석에 앉아주면 되는거야

독서실 처럼 생긴 좌석이지

 

이쪽 라인은 우리가 점령함 

 

 

image.png.jpg

 

자리에 앉으면 이렇게 보여진다

완전 독서실 느낌이지

스터디카페온 기분

 

여기서 내가 주문한거랑 쿠폰을 주면 주문이 접수되고

내 라멘이 오는것임

 

저 통발 사이로 알바생들이 바쁘게 움직이면서 카트끌고 다니는중

 

image.png.jpg

 

물도 한번 눌러봤음

콸콸 잘나옴

 

 

image.png.jpg

 

내 라면 도착함

나는 추가로 고기랑 파를 더 많이 시킴

 

image.png.jpg

 

감동스러운 이치란 라멘을 드디어!

이때가 이치란 처음먹어보는 때였음

 

 

image.png.jpg

 

국물!

끝내줌

 

 

image.png.jpg

 

내친김에 파랑 고기랑 다 집어넣어버림

폭.풍.흡.입.

냠냠냠냠냠냠냠

 

진짜 맛있다

 

아 이건 알아둬야하는게 이치란이 유명한건 한국인이랑 외국인한테임

일본에서 일본인에게 엄청 잘나가거나 인기좋은 핫플레이스는 아님 

 

근데 로컬에서 유명하다는 라멘집 돌아다닌 브로들은 잘 알겠지만

일본이 자랑한다는 라멘집은 정작 너무 짜

진짜 너무 짜서 한국인들이 먹기에 곤란할 정도임

장난아님

일본이 전체적으로 간을 쎄게 하는 편이고

한국이 전체적으로 간을 약하게 하는 문화임

 

일본이 얼마나 어마어마한가하면

별거아닌 것처럼 보이는 동네라멘집들이 다 전통의 맛집

그런가게들이 도처에 즐비해서

프랜차이즈가 동네가게에 흠씬 두들겨맞는

동네가게 킹왕짱이 일본임

 

일본에는 정말 유명한 라멘가게들이 어마어마하게 많다고 보면 됨

 

그래서 정작 일본에서 가장 메이저라고 할 수 있는 급은 아니지만

그 맛집들이 너무 짜서 문화적으로 안맞다보니

뭐랄까 베트남 쌀국수 유명한 가게들은 향신료 때문에 한국인들 못가잖아

 

여차저차해서

한국인들이 가장 사랑하는 라멘집이 이치란 라멘이 되어버린것임

 

 

image.png.jpg

 

잘 먹었다

대 to the 박

대박

엄청 맛있었음

냠냠

 

 

브로들

일본가면 이치란 라멘은 필수야 필수

한번 먹어보면 두번다시 한국에서 라멘집 갈 수가 없어

 

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1등 blueskykim 21.05.29. 09:52

매니아란 사람들은 이치란라멘보다 잘 알려지지 않은 작은 라멘집에 가서 먹으라고들 하지만.. 이치란 라멘도 충분히 맛있고 품질이 좋음. 유명한 만큼 가격은 좀 비싼 편이지만 말야.

 

아 먹고 싶다 ㅜㅜ

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.29. 15:00
blueskykim

일본이 정말 놀라운게 길거리에 널린 작은 라멘집들이 오히려 프랜차이즈 뺨을 수십대 날리는 맛집이란거야

 

이치란 라멘이 한국인 등 인기가 매우 많지만 그래봤자 전세계 매장을 다 합쳐도 100개를 넘지 못해

 

한국에서는 한개 로컬지역에 분포한 매장수만 그정도를 치고. 전국단위 매장 100개 정도도 매우 흔하지

 

작은 매장들이 자기 지역에서 약진하는 가운데. 프랜차이즈들도 같이 성장하는게 선순환인데.

 

언젠가는 그렇게 되지 않을까.

 

아무튼 이치란 라멘 보니까 미치도록 먹고 싶네. 파송송 수북하게. 고기 듬뿍 넣어서. 타마고까지.

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2등 닌자 21.05.29. 11:09

오~ 저 라면은 정말한번 먹어보고 싶다~꾸울꺽

지하에 있으면 장사 잘 안된다는 소리는

우리나에서만 통하는가보네;;

김치를 더달라고 할 수 없는게

조금 아쉽지만~맛있으면 됐네^^

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.29. 15:03
닌자

이치란 라멘은 일본에 가면 꼭 먹어보길 바래. 그리고 로컬맛집으로 유명한 라멘집도 한번 가서 먹어보고.

 

왜 외국인들이 이치란을 선호하는지 한번에 이해될 수 있을거야. 진짜 로컬의 일본라멘은 많이 짜거든.

 

일본을 여행하다보면 오히려 한국에 대해서 이해하고 알게 되는것들이 상당히 많은데.

 

한국은 반찬 더달라고하면 그냥 가져다 주는거. 일본은 그런 문화 전혀 없어. 얄짤없지. 돈 더 줘야해.

 

지하철 타보면 어마어마한 대중교통요금에 눈이 뒤집혀지고. 택시라도 타보면 진짜 난리나게 되지.

 

특히나 일본의 작은 집들. 그 작은 공간에 있다보면 한국이 의외로 축복받은 곳이라는 생각이 들어.

3등 ToMania 21.05.29. 14:51

아 여기 몇년전 일본 갔을떄 큐슈, 훗카이도 패키지였는데 훗카이도에서 무슨 쇼핑몰 같은데 갔을때 갔던 라면집 같네. 처음에 뭐 작성하는 것도 그렇고 자판기도 그렇고 자리도 저런데 였는데. 그땐 그냥 일본 라멘 한번 먹어보자 하고 들어가본건데 유명한 집이였었네.

그떄 약간 매운맛으로 먹었는데 토핑 고기도 두툼하고 먹으면서 좀 느끼하긴 해도 맛있다고 느꼈었는데.

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.29. 15:06
ToMania

일본에 패키지 여행으로 방문했었구나. 그러면 아마 이치란 라멘 한번 갔다왔을거 같네. 주요동선마다 있을거거든.

 

일단 이치란에 적응하면서 일본의 짠맛에 익숙해지면 로컬로 나가봐도 괜찮을거야.

 

다만 문제가 뭐냐하면 내가 갔던 일본의 로컬맛집들은 영어가 통하지 않고. 영어메뉴판도 존재하지 않아

 

무조건 일본어로 하거나. 손짓발짓 다해서 맞추거나. 점원에게 내가 맞춰서 움직여야 함

 

진짜 일본여행 제대로 하다보면 영어 쓸데없고 일본어 배워야한다는 생각이 날 수밖에 없음

ToMania 21.05.29. 16:54
KEI

나같은 경우 패키지에서 점심을 자유로 먹는거라서 일본하면 라멘이지 해서 찾아가서 먹은거라 겸사겸사 생맥주도 한잔하고. 캬~

일본어야 고딩때부터 제2외국어로 만점 받기도 하고 덕후라 일본 애니, 게임등은 거의 달고 살아서 나름 회화는 한다고 생각해. 패키지때야 가이드가 다해줘서 현지인이랑 대화할일이 거의 없어서 나중에 기회되면 자유로 가보려고.

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헤리 21.05.29. 17:04

난 일본 라멘은 나한텐아 맞는가봐

냄새가 좀 나는것같아서말야

특유의 숫돼지 냄새~~

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.30. 00:04
헤리

일본에는 다양한 형태의 라멘들이 있으니까. 그 많은 라멘들 중에 반드시 선호하는 라멘이 있을거야.

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Madlee 21.05.29. 21:49

내가 오사카에서 먹어본게 이치방라멘인지 모르겠단말이지 ㅠㅠ

 

여행후기에 올리기는 했는데 ㅋㅋ 기억이 가물가물...

 

아...라멘먹고싶네 느끼한 국물에 쫀득쫀득하고 짭짤한 차슈까지!

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.30. 00:08
Madlee

국물에 라멘. 차슈라면 거의 최고인데. 일본에는 워낙 라멘집이 많아서 이치란이 아닐수도 있지.

 

진짜 일본에 가서 라멘. 쯔케멘 먹고싶다!

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han1424 21.05.29. 23:45

일본 라멘 한번 먹어본적이 없다ㅠㅠ 코로나 좀 빨리 끝내자ㅠㅠ

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코어멤버 KEI 작성자 21.05.30. 00:08
han1424

걱정마. 울프코인과 함께라면 전세계를 여행하면서 일본라멘이란 라멘은 모두 다 경험하게 될테니까.

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han1424 21.05.30. 00:17
KEI

그날까지 꼭 기다릴게요~🙏❤️

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발롱블랑 21.05.31. 00:25

이찌란 라멘 맛있어..마늘듬뿍해서ㅋㅋㅋ근데 저기 먹는 테이블이 맘에안듬..무슨 죄수 밥주듯이ㅠ

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코어멤버 KEI 작성자 21.06.06. 21:21
발롱블랑

나는 도서관 생각나고 혼자 밥먹기에 편한 방식이라서 오히려 더 편하고 좋더라고

 

밥먹을때 그냥 혼자 먹고. 특별히 약속이 있는게 아니면 굳이 몰려다니지 않으려고 하거든.

 

이치란처럼 애초에 저렇게 구성된 곳이면 밥 먹기에 편하다는 생각이야.

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지지지지아빠 21.06.04. 20:44

일본갓었을때 라멘 처음 먹고 이게모지? 했던기억이ㅎㅎ 우리나라생각하고 먹고 깜놀램ㅋ

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코어멤버 KEI 작성자 21.06.06. 21:20
지지지지아빠

일본은 정말 동네마다 전설적인 맛집이 즐비하게 늘어서있고, 날마다 새로운 디저트가 생겨나는 곳이지.

 

아직도 오모테산도의 그 수많은 디저트가게를 보았을때의 감동을 잊을 수가 없네.

 

그 유명한 100%초콜릿을 방문했을때도 그렇고.

 

한국은 좀 제대로 된 가게들이. 제대로 된 철학을 갖고. 최고의 서비스를 제공하려고 헀으면 좋겠어.

 

자꾸 해외여행 다니게 되면. 다른게 아니라 먹는거랑 마실거 때문에. 한국에 돌아올때 우울해짐

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어사출도팔불출 21.06.28. 10:20

요즘 혼족들이 많은다 부담없이 가서 한끼 먹고 오는것도 좋으네요~

한국도 언젠가는 저런 문화가 되 있겠죠?ㅋㅋㅋ

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코어멤버 KEI 작성자 21.06.28. 22:33
어사출도팔불출

이미 변화하고 있다고 생각해. 쓸데없이 몰려다니면서 같이 시간을 보내는것만큼 비효율적인것도 없지.

 

앞으로 사람들이 어울리는건 본인과 일치하는 취향, 생각이 있을때만 함꼐하는 세상이 되지 않을까해.

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