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정보 달걀 취급시 주의 요령

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금지 규정 네 확인했습니다.

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여름철 낮 최고온도가 30℃ 이상 지속되는 기간에는

살모넬라 식중독 발생 위험이 높아지므로

계란, 알가공품 등 식재료 취급‧보관관리에 각별한 주의가 필요!!


계란 등 난류 구입 시에는 균열이 없고 냉장으로 보관되고 있는 계란을 구입하고

산란일자를 꼼꼼히 확인 후 구입해야 함!!

계란은 냉장고에 넣어 보관하고 2~4주 내에 소비하고,

계란을 만진 후에는 비누 등 세정제를 이용하여 흐르는 물에 30초 이상 손을 깨끗하게 씻어야 함!!

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그랜드슬래머 그랜드슬래머 Bro 포함 3명이 추천

댓글 4

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1등 JOHNWICK 24.07.03. 11:49
더운 여름에는 특히나 식중독 조심해야~~
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울프코리아 24.07.03. 11:49
JOHNWICK
💌 브로 축하해! 추가로 2 WOLF Cash에 당첨되었어.
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2등 Madlee 24.07.03. 19:27
계란 만지고 손 씻는거 진짜 중요하지!

안그러면 살모넬라균 때문에 식중독 난리나지...ㄷㄷ
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3등 그랜드슬래머 24.07.03. 19:46
날계란도 먹곤 하는데 여름에는 안먹어야겠지?
괜히 먹었다가 탈나면 힘들거야
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