요리&음식 한국의 마라탕 클래스

안녕 브로들

혹시 마라탕 좋아하는 형제들 있음? 

 

중국여행가면 훠궈랑 마라탕 먹어보면 좋은데. 

언제서부터인가 중국음식들이 자꾸 한국으로 넘어오더라고. 

지나가는데 자꾸 마라탕 가게들이 늘어나는거야. 

 

한국에서는 내가 마라탕 먹어본 기억이 없거든.

얀센 접종하고 나서 온몸에 힘이 없어서 축 늘어진 상태로 죽은듯이 있다가. 

이제 좀 살거 같아서 컨디션 좀 회복할거 같다는 느낌이었는데

 

친한형이 백신맞느라 고생했다고 마라탕 사주러 오셨어 

감사한 마음으로 어마어마하게 재료 때려박고 꿔바로우까지 사달래서 먹고옴

 

 

이게 대략적인 마라탕이야. 

어떻게 먹냐하면은. 그릇에다가 내가 먹고싶은것을 막 넣어서. 무게를 잰 다음에. 수량과 갯수만큼 계산을 해. 

그러면 내 몫의 마라탕을 직접 조리해서 가져다주셔. 

 

난 내가 좋아하는것들 엄청나게 넣었음 ㅋㅋ

 

 

내가 아직 얀센 부작용이 완전히 사라진 느낌이 아니라서. 

뭐랄까 엄청 부작용이라고 할만큼 특별한 이상이 있는건 아닌데. 

뭔가 미세하게 자꾸 신경쓰이는 느낌아닌 느낌들이 좀 있어

 

하지만 음식을 눈앞에 두니

폭.풍.흡.입.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

한국의 마라탕도 꽤 괜찮네. 

근데 이 형이 원래 식품쪽 관련해서 유통도 하고, 프랜차이즈도 본사 운영해보고, 제조업도 해보고 다해본 형이라. 

지금도 제조업하면서 몇개 알짜사업들은 공장돌리면서 쏠쏠한 수익 챙기고 있거든

 

마라탕 붐업할때부터 지켜보고 있었다고 하던데 생각보단 별로라고 하더라고.

그리고 이제 마라탕으로 가게 차려서 재미볼려면 가장 황금타이밍은 이제 끝났다고.

꿔바로우도 그냥 일반적인 꿔바로우라고 하시네

역시 전문가의 입맛은 다른건가???

 

하지만 나는 엄청나게 맛있게 먹었음

시키면 뭐든지 다 형이 사주니까 엄청 좋음 마라탕에는 칭따오 있어야 한다고 맥주까지!

심지어 꿔바로우 좀 남은거 싸달라고해서 저녁에 먹을려고 가져옴 ㅋ

더이상 오늘하루 배고픔은 없을듯