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요리&음식 쫄라면. 늦은 저녁

귀티모티
992 8 10

 

20210606_194015.jpg

 

끓는물에 쫄면 넣고 2분간 삶아서 찬물에 헹궈서 물기를 빼놓고.

 

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물에 갖은 채소 넣고 끓이다가

 

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라면스프 넣고 한소금 끓이고 파 계란 넣고 한소금 더 끓임.

 

20210606_195439.jpg

 

그릇에 면 담고

 

20210606_195521.jpg

 

끓는 국물을 면에 붓기.

 

20210606_195620.jpg

 

먹기.

 

전에 사진이 없어 글로만 설명한 쫄라면이야.

 

오늘은 카레 만들려고 했는데 시간도 늦었고 해서 간단히 쫄라면으로.

 

오늘은 스프를  반만넣고 고추가루를 첨가했더니 맛이 약간 칼국수 맛 비슷하게 나네.

라면의 자극적인 맛을 원한다면 스프를 다넣기 바라.

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김모띠 김모띠 Bro 포함 8명이 추천

댓글 10

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1등 철원신문 21.06.06. 20:36

나는 오늘 저녁은 햄버거로 때윘지

귀티모티 작성자 21.06.06. 21:05
철원신문

롯데리아는 양이 적어서 한개로 부족하지 않나?

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2등 돔황챠 21.06.06. 20:45

오 희한한 라면이네 ㅋ

 

귀티모티 작성자 21.06.06. 21:06
돔황챠

면만 쫄면사리.

사리를 국물에 삶지 않는젬이 다를뿐이야.

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3등 닌자 21.06.06. 20:47

나도 처음보는 레시피다. 칼칼한 우동 맛일까?야채가 있어서 국물은 개운할것 같아^^

귀티모티 작성자 21.06.06. 21:08
닌자

스크의 양이나 내용물에 따라 달라지겠지만 면은 족타면같이 쫄깃한 식감이 있지.

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헤리 21.06.06. 22:29

잔치국수에 라면을 넣은듯한

느낌드는데~~

 

귀티모티 작성자 21.06.06. 23:27
헤리

그 맛하곤 좀 다른데.

면발이 족타면 느낌이 난다고 보는게 더 정확하지 않을까 싶네.

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믿음은현실로 21.06.06. 23:49

브로 완전 요리사군~ 쫄면을 뜨겁게는 보통 잘 안먹잖아? 맛있을 것 같아

귀티모티 작성자 21.06.06. 23:53
믿음은현실로

쫄면을 다시 삶으면 퍼지니까 국물을 끓여 부어주는게 포인트야.

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