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오늘의 아침

귀티모티

 

20220716_093816.jpg

 

반찬이 마땅치 않아서 집에 남아도는 콩고기로 당면넣고 고추장양념볶음 해 먹음.

 

 

20220716_093500.jpg

 

콩고기, 당면 물에 불리고.

콩고기는 물을 짜서 적당한 크기로 썰어놓음.

 

간장 1큰술, 고추장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿  1큰술, 마늘 1큰술, 올리브오일 반큰술

을 잘 섞어줌.

 

양념을 콩고기와 버무림.

팬에 오일 두르고.

채소 채썰어 볶아주고(난 양파밖에 없어서)

채소가 숨이 죽으면 콩고기 넣고 볶아줌.

양념이 전체적으로 버무려지면 당면넣고 한번 더 볶음.

물을 1, 2스푼 넣어서 전체적으로 한번더 버무림.

 

접시에 담고 참기름, 깨를 넣고 먹으면 됨.

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귀티모티
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내가 요리를 잘하는줄은 몰겠지만. 딱히 어느 요리서적을 본다고는 못하겠어.유튜브나, 인터넷에서 검색하거나 도서관같은데서 책을창조하는 편이야.그렇다고 레시피를 완전히 따라하는건 아니고 어느정도 참조는 하면서 요리하는 편이지.그리고  되도록이면 복잡한 레시피는 기피하지.그중에서 내가 가장 자주 보는건 ebs 최고의 요리비결.근데 내 생각엔 요리의 80퍼센트 이상은 간맞추기더라고.아무리 레시피대로해도 간 못 맞추면 그냥 망치는거임.2022-08-18 일본은 기본적으로 건축의 단열을 고려하지 않고 건설하는데다. 민영화의 폐해가 심하지.2022-08-05 이산화탄소가 늘어남에 따라 온실가스효과로 인하여 점점 더워지고 있어!   100그루의 나무에서 나오는 산소가 한사람이 살아가는데 필요한 양이라고 하더군.   근데 우리가 백그루의 나무를 키울수는 없으니. 하지만 이끼의 1m2정도의 크기라면 그 정도의 산소를 만들수 있다고 해.   나도 요즘 이끼를 키워볼까 생각하는 중. 아마 당장은 키우지는 않겠지만 나중에 한번 도전해볼까 해.2022-08-04 늑대도 종마다 조금씩 다르지 않나. 어릴때 동물원에서 본 한국늑대(?)는 저정도 크기까지는 아니었던것 같은데. 조금 멀리서 봐서 크길 가늠하지 못해서 일지도 모르지만.2022-08-04 장에 충분히 유산균이 있다면 프리만 먹는것도 좋지 않을까 싶긴 함. 굳이 유산균 더 넣어주봤자 장내에 정착할 수 있는 유산균 수는 한정젱이라는 얘기가 잉ㅎ더라고.   차라히 먹이 공급해서 장내 밸런스 유지가 좋다고 했던것 같음.2022-07-30
울프코리아
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댓글
5
  • 브라이언
    2022.07.16

    오늘도 맛있는 아침 먹고 열심히 일을 해보자고 아자아자 화이팅~~^^ 좋은 주말 보내도록해~!

  • 브라이언
    귀티모티
    작성자
    2022.07.16
    @브라이언 브로에게 보내는 답글

    브로도 즐거운 주말 보내라고.

    나야 이제 백수라서.

    이번 주말 알차게 사용해봐야지.

  • 닌자
    2022.07.16

    아침부터 단백설 섭취를 했네^^

    오늘 하루는 든든하겠는걸.

    더운하루 잘 이겨내자구~

  • 닌자
    귀티모티
    작성자
    2022.07.16
    @닌자 브로에게 보내는 답글

    오늘 저 한끼가 다네.ㅋㅋ

    근데 오늘 초복이었군.

    지금이라도 저녁먹을까 생각중이야.

     

  • 로건
    2022.07.18

    콩고기.. 맛이 정말 고기 맛이 나는지 궁금하다..먹어 본 적이 없어서..

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