🇹🇼대만 [대만여행] 대만현지인들의 아침 _또우장

브로들 안녕

대만 현지인들이 즐겨찾는 아침메뉴인 "또우장"으로 유명한 

로컬집과 주문 방법에 대해서 간략하게 설명해 줄께~

 

푸항또우장

100 대만 Taipei City, Zhongzheng District, Section 1, Zhongxiao E Rd, 108號

[푸항또우장]은 예전에 원나잇푸드드립에서 이연복 쉐프의 극찬을 받으면서 알려진 로컬 맛집이야

 

사진에서 처럼 한국사람은 거의 없고 대분분이 대만 현지인들인데

대만 사람들이 아침식사로 즐기는 또우장을 한번정도는 먹어 줘야

어디가서 대만 다녀왔다고 얘기는 할수 있겠지???

 

푸항또우장은 MRT BL라인 산다오역 5번출구에서조금만 걸으면 쉽게 찾아갈수있어

 

오픈 주방으로 되어 있어서 이렇게 화적에 만두와 빵을 굽는것을 가까이서 볼수도 있고

 

한쪽에는 요우타오 (또우장에 찍어먹는 기름에 튀긴 밀가루빵)를 만들고 있더라구

 

원래는 한글로된 메뉴판을 주는 걸로 알고 있었는데 

내가 현지사람처럼 보였는지??메뉴판을 주지 않더라구 쩝...ㅋㅋ

그래서 이렇게 정면에 보이는 간판에 적힌 메뉴로 주문을 해야 했는데

단황하지 않고 주문하는 방법을 간단히 알려 줄께

 

메뉴판 ①~③ 까지가 또우장 종류인데

​

내가 주문한것은 ①번과 ③번이야

 

①번은 러또우장-두유(I/H)

②번은 미장 -미숫가루(I/H)

③번은 시옌또우장-순두부(only H)

 

러또우장은 콩비린내가 안나는 단백한 두유를 먹는맛이고 (30NTD 약 1,200원)

 

시옌또우장은 약간 짭쪼름한 순두부를 먹는 맛이야 (35NTD 약1,400원)

 

 

또우장을 선택하고 나면 ⑪번대 이상의 빵종류를 주문하면되는데

아침을 간단히 먹고 싶으면 패쓰하면돼.

(마치 서브웨* 주문하는것 처럼 옆으로 이동하면서 주문하는 방식이야 )

 

마지막에는 부침종류와 주먹밥종류를 주문할수있는데 41번 딴삥을 많이 먹길래 주문해봤어

 

 

 

 

딴삥은 밀가루전병에 계란을 얇게 해서먹는 우리나라 전과 비슷한 음식인데

또우장이랑 같이 먹으면 속이 편안하고 맛도 좋아 .(35NTD 약1,400원)

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저렴한 가격도 인상적이었고, 무엇보다 현지인들 입맛이 궁금하다면 

나중에 한번 들러보길바래~