요리&음식 민트가 몸에 좋은 3가지 이유
특유의 상쾌한 향과 청량함을 가진 ‘민트’를 좋아하시나요?
민트는 특징에 따라 페퍼민트·스피아민트·애플민트·진저민트 등 종류도 여럿인데요, 식물의 색이나 향기, 식용했을 때의 맛이 미묘하게 다르며 향신료로 다양하게 활용되고 있습니다.
민트에는 비타민 A, 엽산을 비롯해 항산화 물질이 다량 함유되어 있는데, 섭취할 경우 우리 몸에도 좋은 효과를 준답니다.
맛과 향은 호불호가 분명히 나뉘지만 몸에는 뚜렷한 효과가 있는 민트, 지금부터 민트의 대표적인 효능 3가지를 함께 알아볼까요?
위장 기능 개선
민트 중 가장 널리 쓰이는 페퍼민트는 위장을 편안하게 하는 효과가 있습니다.
‘멘톨’이라는 화합물이 함유되어 있기 때문인데요, 소화 기관의 근육을 이완시켜 과민성 대장증후군 증상을 완화하는 데 효과적입니다.
또한, 소화를 촉진하고 위경련 완화에도 도움을 주는데, 2019년 ‘소화기질환 및 과학’에 게재된 연구에 따르면 페퍼민트는 식도 장애 환자들이 음식물을 삼키는 데도 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
통증 완화
근육통이 있을 때 붙이는 파스도 민트 성분을 활용한 거라는 사실, 알고 있나요?
민트의 소염 및 진통 효능을 응용한 것인데요, 이 밖에도 두통과 신경통 완화에도 효과적입니다.
페퍼민트 향은 진통 해열제 성분인 아세트아미토펜만큼 두통 완화에 효과가 있어서 두통이 생길 때 페퍼민트 차를 마시면 맥박이 안정되고 스트레스가 감소합니다.
또한, 목욕물에 민트 오일을 첨가해 반신욕을 하면 긴장감을 낮추고 통증을 완화하는 데 도움이 된답니다.
명상을 할 때 심신 안정을 위해 민트향 오일을 사용하는 것도 이와 같은 이유입니다.
구취 제거
민트의 멘톨 성분은 구취 제거에도 효과적입니다.
항염 및 항바이러스 작용으로 구강 내 세균 번식을 억제해 충치와 치은염 등 구강 건강에도 효과가 있는데요, 민트향 껌을 씹는 것보다는 페퍼민트로 우려낸 차를 마시거나 민트의 생잎을 직접 씹으면 뚜렷한 효과를 볼 수 있습니다.
대부분 민트초코 별로 라고 하는데
난 민트초코 아주 좋아함!~
특히 식사 후 민트 초코! 못참지 ㅋ
댓글 11
댓글 쓰기오! 브로도 좋아 하는구나! ㅋ동지여 ㅋ
그래도 민쵸는 싫어!!!
ㅋㅋㅋ 취존 입니당 브로!
민쵸 아이스크림이나 배달시켜 먹어야겠ㅇㅓ!! ㅎㅎ
베스킨 시킬땐 꼭 시킨다구 ㅋ
민트들어간건 아이스크림만 먹었는데
요리할때도 한번 넣어봐야겠어
티도 괜찮아!~
민초단을 홍보하고 있다고 해서 찾아왔어 브로!
역시 통하는게 있어 형제여! ㅋㅋㅋ
민초를 위해!
ㅋㅋ 민쵸 아이스크림, 쵸콜릿 못참지 얌