요리&음식 오늘 저녁반찬 두가지
1. 애호박 양파볶음.
계란 결국 못사고 애호박하고 새송이 버섯만 사기지고 왔네.
애호박 절반을 채썰고 양파도 채썰어서 팬에 기름 두르고 볶기.
볶다가 어느정도 익었다 싶을때 새우젓(없으면 소금)넣고 조금 더 볶다가 수분이 날아간 듯 할때 불끄고 잔열로 익히기 마무리는 후추.
원래는 여기에 계란풀어서 스크램블처럼 하려고 했는데 패스.
2. 갓김치 돼지 찌개
갓김치남은것도 있고 읜터넷에서 산 뒷다리부위를 냉동실에서 발견
팬에 올리브유두르고 갓김치 썰어서 넣고 마늘 다진것 파 다진것 넣고 볶어주기.
무조건 볶고 또 볶기.
고기가 확실히 설탕 1티스푼 조금 더 봌다가ㅈ김치국물 양파다진것 넣고 끓이기.
어느정도 끓으면 물넣고 자글자글 끓이기.
두부썰어넣고 5분간 더 끓이고 마무리.
댓글 21
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혼자 먹살려면 돈이 있으면 다 사먹을 수 있을건데 내ㅈ입맛에 맞고 저렴하게 메어려면 내가 해 먹을수 밖에 없네.
김치찌개는 혼자살면서 가장 먼저하는 요리니까 쉽기도 하고.
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나도 냉장고에 애호박이 남아있는데
내일은 볶아볼까
애호박 볶으면 새우젓이 궁합이 좋아.
양파도 괜찮고 양파의 단맛하고 호박의 단맛이 잘 어우려.
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갓김치 돼지찌개??? ㅎㅏ 군침돈다 진짜 내스타일 밥도둑같아
갓김치가 오래되어서 완전 새콤해.
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크 딱 찌개용이죠 그게!! 완전 요리신이네 브로
멱어면서 고등어김치찜하면 괜찮겄다 싶더라고.
이제ㅈ갓김치 다 먹어서 못하지만.
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헐 브로 ㅜㅜ 내 입맛 취향 저격 고등어갓김치찜 듣기만해도. 침줄줄이다
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애호박 맛나겠내요
호박전도 땡기고 ㅎ
볶기전에 호박전도 잠시 고민했어.
스팸썰어서 호박사이에 넣고 같이 지질까. 라고 말이야.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/153/197/197153.jpg?t=1617332462)
갓김치 찌게는 처음보네
갓김치도 김치니까 신맛이 되게 강해.
나도 저번에 갓김치 남은거 먹다가 이건 김치찌개해도 되겠다 싶어서 한거야.
먹어면서 이거가지고 고등어나 정어리 김치찜해도 더 어우릴것 같아. 신맛이 생선의 비린내를 확실히 잡아줄거로 봉거든.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/153/197/197153.jpg?t=1617332462)
아~~~ 함 해봐야 겠네ㅠ
갓김치찌게
내가 좋아하는 요리가 있는데
그건 말이쥐~~~~ 남이 해주는 요리 ㅋㅋㅋ
저녁을 먹었는데
저거 보니 또 먹고 싶넹 ㅋ
그건 이세상의 진리지!
그치 그치
인정 인정
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/451/637/637451.jpg?t=1620284309)
크 건강하고 맛있게 해먹으시네요 좋습니다^^
건강은 잘 모르겠는데, 내 입맛에 맞게 멕고있어.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/442/465/465442.jpg?t=1680162160)
저녁반찬은 무조건 김치찌개다
귀티모티브로~~고마워
맛있게 먹어 브로!
브로도 완전 요리사네^^
한두번 해본 솜씨가 아니네