요리&음식 라이스페이퍼로 김부각만들기 재도전
귀티모티
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라이스페이퍼 잘라서 김에 붙이고 다시 김으로 덮기
말리기. 반나절 말림.
4등분으로 잘라서 팬에 기름 두르고 앞뒤로 튀김.
어머니 간식으로 만들었는데 내가 3분의 1 ㅈ먹음.
완성된 사진을 찍었는데 안보이네.
찹쌀풀로 하는게 더 편함.
간단하게 한 두장 하는거나 김 한면에 하는거 아님 추천안함.
머선129 Bro 포함 5명이 추천
댓글 10
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speedbest
기름은 팬에 살짝만 두르면 되어서 괜찮은데 은근히 김에 쌀쌈붙이는게 귀찮음. 그리고 긘조도 시켜야 하고(건조시 빨리하고 싶으면 전자렌지에 20초정도 돌리면 됨. 그대신 전자레지로 하면 김이 야칸 질긴 식가이 남음)
팁이다.
1. 김을 밑에 깐다.
2. 분무기로 물을 뿌려준다
3. 라이스페이퍼를 덮는다.
4. 그위 김을 덮고 또 분무기로 물을 뿌린다.
5. 살짝 말리고 뒤집는다.
6. 한번더 뿌리고 살짝 말린다.
7. 기름에 튀긴다.
8. 쟁반에 티슈깔고 튀긴거 기름뺄때 살짝 톡톡 치면 부셔진다.
9. 맛나게 먹는다.
동그랗게 미리 자르면 튀겼을때 뻥튀기 모양된다.
저걸 반대로 라이스페이퍼 사이에 김을 넣고 튀겨도 맛난다.
담나파파
오오 정보 고마워 브로
에어 프라이기로 가능할려나!?
Madlee
그냥은 안되고식용유를 약간뿌리거나 바르고 하면 가능하다고 생각하는데.
에어프라이기가 없어서 잘은 모르겠네.
와따 힘들겟다
손이 마니가는 간식이면 반찬이죠...
늑대와여우
반찬으로ㅈ먹어도 괜찮음.
위에 맛소금같은거ㅈ뿌려서.
달달한거촣아하면 설탕.
근데 김이 뱃속에서 불기 때문에 의외로 다이어트 간식이 될 수 있음.
완성된거 기대되네?ㅎㅎ
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괜찮은 아이디어긴 하는데 튀길엄두가 안나넹 ㅎ