요리&음식 라드유가 좋은 식용유인 이유
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돼지기름 라드...
예전에 인터넷으로 주문해서 이미 다 먹었음...
볶음밥 할 때, 계란 후라이 할 때, 어지간한 뭔가를 후라이팬으로 할 때...
댓글 10
댓글 쓰기 닌자
삼겹살 구워먹고 기름에 밥 볶아 먹으면 배가 불러도 꾸역꾸역 들어가는 이유가 이런 것이었나...^^
삼겹살 먹을때 기름 받아서 후라이 해 먹는다는~ㅋㅋ
쥬드로
오~ 맞네.. 그 기름 따로 모아서 굳으면 그게 라드..!!
나도 가끔 계란후라이할때, 돼지기름을 이용해서 했었지 ㅎㅎ
맛있었다능!
Madlee
아.. 라드 한 통 다시 주문해야 하나... 고민 중...ㅋㅋㅋ
라드유라는게 저런게 분류되었구나 ㅎㅎ
브라이언
물론 이것도 너무 많이 자주 먹으면 좋지 않겠지...? 그래도 또 한 통 살까 고민 중... ^^
라드기름이라는게 돼지고기 기름이었던거구나..하긴 묵은지 구울때는 삼겹살 기름만큼 훌륭한게없지ㅎ
발롱블랑
신문에 잘못된 정보가 적혔고, MSG처럼 억울한 식자재가 되었지...
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오~ 돼지고기 라드라니 생각도 못했는걸.
삼겹살이 그래서 좋더라니 ㅎ