🇰🇷한국 여의도 스시 오마카세 : 스시온정

입구

먼저 차완무시가 나왔네요. 명란과 인공 샥스핀이 들어가 있습니다. 따뜻하면서 짭짤한게 먹기 좋아요.

젓가락 받침이 귀여워서 한장 찍었네요.

니기리의 시작은 참돔입니다. 샤리의 풀림이 이상해서 알아보니 저 날은 하셰프님께서 2호점 일때문에 보조 셰프 분께서 니기리를 하셨더라구요.

이건 좀 곤란한 부분이죠. 큰 돈은 아니지만 분명 헤드셰프 분이 니기리 하시는 걸로 알고 갔는데...

그 다음으로는 벤자리였나 잘 기억은 안나네요. 임펙트가 있지는 않았어요.

시마아지가 나왔네요. 가장 좋아하는 네타라 맛있게 먹었습니다.

단새우는 그냥 무난했어요.

ㅅㄲ 전갱이인 코아지. 이 날 원물 자체가 별로였던건지 너무 비렸네요. 씹어 넘기기도 곤란했어요.

한치는 유자 제스트를 올려주셔서 상큼하게 먹었습니다.

그 다음은 안키모. 안키모는 웬만해선 다 괜찮은거 같아요.

장국도 평범했습니다.

아카미는 산미가 뛰어나다거나 식감이 좋다거나 이런건 없었네요.

복어 튀김. 바삭하고 간도 되있어서 좋았어요.

가리비 관자. 부드럽고 달달하니 기분 좋은 한점이였습니다.

노쇼가 한 분 있어서 시마아지 한 점 더 받았네요. 저는 좋았지만 업장 입장에서는 화가 나죠.

도로 입니다. 기분 나쁜 기름 향이 올라와서 좀 아쉬웠어요.

금태를 올려주셨는데 김을 좋은 거 쓰시는지 굉장히 바삭거리더라구요.

청어는 어딜 가나 요즘은 괜찮은거 같아요.

팥이 달지 않아 문어랑 잘 어울렸어요.

아나고는 무난한 편이였네요. 사진을 깜빡했는데 여기는 독특하게 계란 말이를 내어주세요.

오리 육수로 만든 우동입니다. 국물도 괜찮아서 마무리하기에 좋아요.

디저트로는 아이스크림. 하겐다즈 맛이였어요.

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런치가 2타임인데 첫 타임은 헤드 셰프님이 니기리하셨다더라구요. 제가 갔던 시간대에 방문하신 분들은 같은 가격을 지불하고 보조 셰프님의 니기리를 받았네요. 이런 부분은 사전에 알려주셨으면 했는데 아쉽더라구요.

보조셰프님의 니기리 자체도 너무 쉽게 풀어져서 좀 곤란했어요.

더군다나 스시 자체도 가격대비 만족스럽지가 않아서 온정은 첫 방문인데 다시 찾아올 것 같지는 않습니다.