🇯🇵일본 고독한 미식가를 따라서! - 하츠네 스시와 신지츠이치로

요새 아버지께서 유튜브 보시는데, 고독한 미식가를 잘 보시더라고,,

 

보시더니,, 가고 싶은 곳이 있다고 ???? 설날에 가자 ?? 이러시더라,,,

 

그래서 원래 가기로 했던 식당 ㅠㅠ 취소하고 바꿨음

 

 

가게는 정식 명칭은 "마보도후센몬 신지츠 이치로 (麻婆豆腐専門 眞実一路)"

 

고독한 미식가(孤独のグルメ) 시즌7 5화에 나온 가게임

 

 

사실 타베로그 뒤져보면 ㅋㅋㅋ 여기보다 평점 좋아보이는 곳 많은데 맛있어 보이고

 

아버지가 가자고 하셔서 ,, 가기로함.

 

 

가게 외관

 

드라마 방영분,, 외관은 동일함

고로상이 먹은 거 똑같이 먹고 싶었는데 , 점심에는 마파두부만 하는 관계로,, 

 

젤 기본으로 시켜봄
 

뚝배기에 끓여서 그런지 ,, 뜨겁더라 ㅠㅠ 그래도 맛은 있었음 

 

갠적으로 향신료맛 더 강했으면 좋았을거 같긴한데 뭐 이정도여도 맛있는듯 

 + 나도 이번에 하츠네 즈시 갔었는데,, 갔던 펨창있다니,, 반갑더라 마주쳤으면 큰일 날뻔

 

 원래 하츠네 스시가 재료빨이 쩌는 곳이라 ㅠㅠ 좋음 가격이 비싸기는 한데,,

 

 그리고 하츠네 스시가 좀 예전하고 구성이 좀 바뀜 

 

 2018년에 사모님 아프시고 잠깐 가게 쉬고, 재개장 후에 좀 구성도 바뀌고 인원도 늘어남

 

 예전에는 진짜 스시만 주 메뉴 였다면, 지금은 전채도 나오고 스시, 디저트도 나옴 

 

 지금이 3회차라 바뀌기 전에는 1번만 가보긴함 

 

 사실 처음 갔을 때의 그 참치 마끼의 맛을 잊지 못하기는함 ,, 지금도 참치 넣어서 주시는데,, 예전에는 진짜

 

 후토마끼(굵게 말음) 이었거든 ㅠㅠ 

 

 가고 싶은 펨창들은 나름 그래도 예약 다른 곳 ( 스가타,,등등 ) 쉬운편이니까 가보는게 좋을듯

 

 갠적으로 좀 시간이 짧은 편이라 젤 마지막이 19:00 (3부) 추천함 ,, 뭔가 쫓기는 느낌이 들한거 같아서 

 

 사실 나도 스가타나 다른 곳은 못가봐서 ,, 예약 진짜 힘들더라,, 2년전에 호시노야(고급호텔) 통해서 

 

 예약하려고해도 안되더라 ㅠㅠㅠ 요새는 신규 손님 안받는 곳도 있다는데 아쉽다

 

 + 하츠네 스시 비싸다고 생각 하는 펨창들은 스시 이시야마(긴자) 는 그래도 하츠네보다는 저렴하고 맛도 있으니 추천함

 + 스시 마스다라고 미슐랭 스시집이고 지로상 제자 분이 하는 곳있는데 여기는 비추천함,, 돈비싸게 주고 아까운건

    여기가 처음 이었음.

 

 19:00

  

예전에는 이렇게 후토마끼로 말아줬거든 진짜 천상의맛,, 역시 좋은걸 이빠이 넣으니 ,,