🇯🇵일본 도쿄Top1을 다투는 돈카츠마이센 방문후기

안녕 브로들. 

돈까스를 좋아하고 좋아하는 케이야. 

 

오늘은 내가 좋아하는 도쿄의 돈까스집. 돈카츠마이센에 대한 후기를 공유해보려고 해. 

아는 브로들은 이미 알고 있을만큼 정말 유명한 곳이지. 1965년부터 돈까스를 만들었다고 하는 곳이야. 

그 역사에 걸맞을 정도의 맛과 실력이 있고. 방문하게 되면 정말 미칠듯한 웨이팅을 경험해야 하는 곳이기도 해. 

 

여러 지점이 있지만 나는 아오야마 본점. 

그러니까 오모테산도에 있는 돈카츠마이센으로 가는걸 좋아해. 

 

 

오모테산도는 디저트 가게들이 많아서 원래 자주가는 곳이야. 

뭐 패션쪽으로도 유명하고 샵들이 많기는 한데 그건 나와는 큰 관계가 없고. 

근처에 맛집들이 많은건 분명한거 같아.

 

 

두둥!

돈까스 마이센 등장. 

 

웅장한 돈까스 집이 나를 반긴다. 

규모봐라 ㅋㅋㅋ

외국인들이 어마어마하게 온다구.

 

어디한번 직접 만든 빵가루와 소스를 사용하는 흑돼지 돈까스 맛을 보러 가볼까.

냠냠.

 

 

들어가는길. 

작아보이지만 절대 그렇지 않다. 

 

여기는 주로 일인방문객들을 위한곳. 혼자온 손님들은 여기서 식사를 하곤 한다. 

여러명이 오면 이곳을 지나 넓은 곳으로 이동한다

 

 

내부환경. 

수많은 사람들이 있다. 

 

 

 

돈까스 마이센 메뉴판. 

메뉴판 잘만들었다. 

 

한국인들을 위한 한국어 메뉴판도 있어서. 

달라고 하면 가져다준다

 

 

엄청난 가격에 너무 놀라지 말고. 

그냥 그러려니 하자.

 

 

다양한 메뉴가 있다.

 

 

절대 저렴한 가격은 아니다. 

한국에서 돈까스 먹던 가격 생각하면 절대 먹을 수 없을듯. 

그냥 일본에 왔으니. 일본에 맞춘다고 생각하면 된다. 

 

역사와 전통의 겉바속촉은 먹어봐줘야 하지 않겠나. 

 

 

도착한 나의 돈까스. 

일단 비쥬얼 합격. 맛도 합격. 

 

감동스러운 맛이었다.

 

다만 워낙 일본식 돈까스를 내가 좋아하다보니까 아주 특별한 그런건 아니었고. 

이미 여기저기서 잘한다는 곳들에서 많이 먹어보았기 때문에 맛있다 정도의 느낌. 

돈카츠 마이센이 좀 남다른건 돈까스 뿐만이 아니라 다른 이런저런 것들을 보고 분석하는 재미 때문이다. 

 

 

일단 소스. 여기는 돈까스 빵도 직접 해서 입히지만. 소스를 만드는 것에 많은 공을 들인다. 

음식이란 조합이다. 소스를 어떻게 조합해서 패턴을 만드느냐에 따라 전혀 다른 음식이 되기도 한다. 

이 소스를 맛보는게 좋았고. 소스를 이용하는 방식이 남달랐다고 생각한다. 

 

일본인이라면 익숙할지 모르겠지만 외국인들에게 저런 국자?는 익숙하지 않은 경험이니까.

 

 

이렇게 돈까스에 뿌려서

 

 

냠냠. 

 

정말 돈까스가 몇개 안된다는게 너무 아쉬운 느낌이다. 

이런 돈까스를 먹어볼 수 있어서 너무 좋았다. 

일본이란 나라는 이렇게 오래된 역사와 전통을 가진 가게가 있을 수 있다는게 정말 남달랐다. 

한국은 이런식으로 마치 1964년부터 시작한것처럼 그런 착각을 주는 브랜드까지 존재하는 세상인데. 

저쪽은 진짜로 그 시절부터 운영하던 가게라니까. 정말 격세지감을 느낀다.