요리&음식 방어&광어.. 믿고 먹는 국산회
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며칠 전 식자재 전문 마트를 갔더니 양미리가 있더군.
사고 싶었지만, 숯불을 피우려니 은근 귀찮...
집 근처 초밥집에 갔다가 방어와 광어를 주문.
광어야 양식이라 제철이 의미 없지만, 방어는 제철이라 이때 먹어야 제맛!
제철 해산물을 한번 살펴보자
방어는 11월~2월이 제철.
그런데 바다 온다가 갈수록 높아지고 있어서 앞으로 바뀔 것...
댓글 6
댓글 쓰기이시즌이 방어가 참으로 맛이지!
오동통한 방어!!
오동통한 방어!!
아직 과메기를 못먹어봤구나
횟집가서 방어랑 같이 소주한잔 해야겠네 ㅋㅋ
횟집가서 방어랑 같이 소주한잔 해야겠네 ㅋㅋ
우리 동네도 방어 나왔던데 먹고싶다 ㅎ
식감이 최고지 후룹~
식감이 최고지 후룹~
아 너무 맛있겠다 ㅠㅠ
기가막힌 안주에 맥주한잔하고 풀잠 때리고싶네
기가막힌 안주에 맥주한잔하고 풀잠 때리고싶네
방어 제철이라 요즘 맛보장이지~ 사이즈 큰놈들이 더 맛있다고 카더라구~ㅎㅎ 여윽시 뭐든 큰게 맛있어~ㅋㅋ
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소주 한잔 마시고 초장 듬뿍 찍어서 먹으면 캬~!