요리&음식 정자동에서 탄탄면공방

정자동 정말 오랜만에 왔는데 불과 2개월 만인데도... 많은 곳들이 없어지고 생겼더군요.ㅎ 

 

 

그 와중에 반갑다고 해야 할까요.

 

그동안 맛이 궁금했었던 탄탄면공방이 신규 오픈을 했네요.

 

 

 

처음 가는 음식점엔 거의 무조건 기본 메뉴를 주문 하는 편

 

탄탄면 한 그릇 주문 했습니다.

 

 

 

 

돈사골 육수에 육고명과 채파, 숙주를 곁들인 한 그릇

 

 

 

 

육고명과 채파, 숙주를 육수와 잘 섞어 주면 먹을 준비 끝

 

 

 

 

걸쭉하고 구수한 돈사골 육수도 구수하니 참 좋았는데..

 

뜨거운 국물이 아닌, 미지근함의 온도감이라 아쉬웠네요.ㅎ

 

타 지점도 그러한지는 모르겠고...

 

신규 오픈한 이 지점만 그런 건 아닌지 조심스러운 추측만 해봅니다.