요리&음식 태국시골..낮술한다. (feat.삼겹살 요리 레시피)

 

 

 

 

삼겹살을 튀기듯 4면을 잘 구워줘

 

 

 

 

팬에 양파,치킨스톡,설탕,오렌지

 

 

 

 

구운 고기를 올리고

 

 

 

 

고기위에 흑설탕을 뿌리고 토치로 다시한번 구워줘

 

 

 

 

더 맛있어 보이지?

 

 

 

 

가스불은 최대한 약하게 뚜껑덮고 45분

 

 

 

 

고기를 건져서 썰고

 

 

 

소스에 다시 설탕넣고

식초 조금 넣고

전분물 넣어서 탕슉소스처럼 걸죽하게 만들어줘.

 

 

 

접시에 예쁘게 담아서

 

 

 

 

드라마 보면서 낮술..