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요리&음식 울프코인 가입기념 요리 (양갈비)

우와와왕
122 19 32

 

20210223_193852.jpg

 

울프코인 가입 기념(?)으로 양고기 직수입 업체에서 구매해서 양갈비 숄더랙을 구워먹어봤어.

올리브 오일 + 핑크솔트 + 후추로 간단히 반나절정도 재워두고 가볍게 후라이팬에 구워먹기!!
양고기도 소고기처럼 덜익어도 상관없어
일반 소고기 만큼 질감이 아주 부드럽고 쯔란과 함께
아주 고급진 요리가 되었지.
소고기보다 부드럽고 맛있지만, 가격은 저렴한!
거기에 스테미나 음식 양고기는 영양가도 엄청 풍부하더군!
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머선129 머선129 Bro 포함 19명이 추천

댓글 32

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1등 synapse 21.02.24. 12:14

와 양갈비를 직접... 대박이다. 나는 스팸굽기가 최선인데 ㄷㄷ

우와와왕 작성자 21.02.24. 12:20
synapse

양고기 팁으론 1년 이내 어린양고기를 먹어야해.

어리면 어릴수록 양고기 특유의 냄새가 덜해~~

양고기는 소고기 돼지고기보다 영양가가 풍부해!!

여자에게도 좋은 빈혈예방에도 탁월하구!!

synapse 21.02.24. 12:33
우와와왕

오 꿀팁 고마워 ㅎㅎ 나도 냄새에 민감한데 어린양고기를 먹으면 먹을만하겠네 ㅎㅎ 도전 해볼게

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코어멤버 NEO 21.02.24. 19:35
우와와왕

양고기는 식감이 정말 좋더라.

 

엄청 부드럽고 맛있지.

 

브로의 팁처럼 어리고 품질 좋은 양고기는 정말 왠만한 소고기 돼지고지 보다 맛있더라구.

 

 

2등 Dldl 21.02.24. 12:41

맛있겠네요

우와와왕 작성자 21.02.24. 12:50
Dldl

응응!! 기회되면 별미로 양고기도 먹어봐~!

우와와왕 작성자 21.02.26. 06:37
비트주세요

좋은 양고기를 구매해야해!!

songsy2516 21.02.24. 16:03

와~맛있겠다~ 오늘 저녁은 고기다~~~

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Hosik2 21.02.25. 00:45

양갈비 군침이도네용

우와와왕 작성자 21.02.26. 06:36
거북이브로

양고기 요리 어렵지도 않고 소고기 잘만사면 돼지고기보다 저렴해!

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코어멤버 KEI 21.02.26. 23:01

브로가 고기 구입하는 노하우와 정보 알려주면 좋겠다!

우와와왕 작성자 21.02.26. 23:18
KEI

그래! 알겠어! 날잡고 팁을 이야기해볼게~!^^

뭉치 21.04.06. 07:39

옆지기가 오래전에 해준 맛...먹고싶어요

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