🇰🇷한국 서울 육반상회 - 위스키 종류가 많은 식육식당

브로 안녕, 얼마 전 서울시립대 근처 고기집에 우연히 갔다왔어

사실 이 집 바로 뒷건물 '한옥정'이라는 식당을 추천 받고 방문했는데, 휴일이길래 그냥 무작정 주변 식당 중 사람이 많이 있어서 들어갔어

사실 식육식당인줄 모르고, 분위기도 좋다 싶어서 들어갔는데, 직원분이 친절하게 어떻게 해야하는지 알려주셨어

식육식당이지만, 식당 전용 정육점이 아니라, 식당을 이용하지 않는 사람들도 이용할 수 있는 무인 정육점이더라고. 

그래서 가격도 적당했던 것 같아 

여기서 고기를 고르고, 계산하고 밖으로 나가서 식당으로 들어가는거야

기본 상은 이렇게 차려주시고

고기는 일반적인 불판에 구워먹는 방식이야

근데 여기가 특별한게, 술 종류를 매우 다양하게 구비하고 있고

하이볼 같은 경우, 위스키 종류를 선택할 수 있게 되어있어

나는 셰리스카치 하이볼을 주문했는데

이 위스키가 사용한 오크통이 원래 품고 있던 와인을 샘플로 주시면서 알려주시더라고

위 사진이 그 와인병을 보여주시길래 찍은 사진이야

이날은 술을 여러잔 먹기 힘들어서 한잔만 먹었는데, 이렇게 상세하게 신경써주시는걸 보니까, 더 많은 하이볼 혹은 위스키를 마셔보고 주인장하고 이야기도 하고싶다라고

마지막으로, 이분은 일본 조리사 면허가 있으시던데... 근데 고기집인데... ㅎㅎ 다음에 가면 한 번 물어보고 싶어지네 

단점은 테이블이 딱 4개라 타이밍이 안맞으면 오래 기다려야 할 것 같아

나는 조만간 다시 가보려고, 고기도 고기지만 술이 너무 마음에 들었어 ㅎㅎ