🇰🇷한국 [강남] 스시 코우지
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[강남] 스시 코우지에 방문했어. 2인은 26만원이야. (1인당 13만원)
이번에 스시 코우지가 이전을 했다고하네. 이전한지 얼마 안되서 이 장소에서는 몇 안되는 후기가 되겠다 ㅎ
깔끔한 셋팅으로 준비가 되어서 기분이 좋게 시작할수 있어. 외투 받아주고 의자도 빼주고 아주 친철한 접객팀이 반겨줄거야.
저 메뉴안에는 주류 리스트와 가격이 있어서 주류와 함께 스시를 먹고 싶다면 한번 체크해봐^^
애피타이저가 먼저 나오는데 찜전복과 두부와 시원한 소스가 뿌려져 있어서 여름의 더움을 조금은 잊을수 있어.
광어 및 여러가지 숙성초밥이 먼저 나왔던것 같은데 다들 맛이 없지는 않았지만 임팩트 있는 한방은 아니였어.
참치 뱃살쪽은 안 맛있을수가 없으니, 입 안에서 역시 녹아 들어갔어.
오징어는 식감이 쫄깃해서 사랑을 많이 받는 초밥인것 같아^^
성게소스와 가리비와 조합은 정말 맛이 없을수 없다고 생각함.
참치 기름진거 하나 더 먹어주고 ~냠냠~~^^
너무 많이 나오니 이제 뭐 나오는지 여기서부터 가물가물하다 ㅋ
탕수육 같이 진한 소스에다가 부드러운 생선이 일품인 뜨거운 요리가 나왔어^^
쉐프님 코우지 사장님 없으니 트러플 안 아끼며 뿌려주신다며 퍼포먼스 하시고 있어 ㅋㅋ
우니는 무조건 많이 넣어야 한다면 국내산과 외국산을 섞어서 많이 주심 ㅋㅋ
이건 보통 우리가 흔히 먹는 도미인데 ㅅㄲ라네. 그래서 그런지 아주 부드러운 맛이였어^^
전갱이를 먹었는데 정말 등푸른생선은 지방기가 많아서 너무 입안에서 녹아서 좋아 ㅎ
금태랑 김이랑 먹으니 계속 먹고 싶은데 금방 없어짐 ㅋ
내가 가장 맛있게 먹었던 청어는 정말 담백하면서도 입안에서 기름기를 한껏 머금고 있고 저 위에 뿌려진 녹색소스(?)라고 해야하나 그게 완전 향기가 좋아서 입안에서 향이 쭈욱 퍼지더라고 ㅎ
이건 그냥 붕장어를 계속 으깨서 만든 밥이야. 이거 진짜 맛있었어.
후토마끼는 평범하지만 기본기가 좋았고 맨 끝 쪽 부분을 주셔서 크게 먹었음 ㅎ
국수는 흐물흐물 거리는것 같아서 나는 좀 단단한 면발이 좋아서 이건 별로였음. 국물은 좋았음.
빵은 부드러웠는데 아이스크림이 정말 맛있었음...ㅎㅎ
6월에 한번 또 가보려고 일단 예약은 해두었어^^ 여기 한번쯤 기념일에 다녀오면 좋을것 같아.
내 옆에는 생일이라고 오마카세를 처음 왔더라고. 근데 하필이면 오마카세 처음을 스시 코우지에서..?왜??
댓글 15
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참치류는 정말 입에서 녹는 녹진한 맛이였고 도미는 대게 부드러웠는데 맛은 뭔가 달짝 지근한데 내가 좋아하는 스타일의 스시는 아니였어 ㅎ
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성게알좀 많이 넣어서 먹어봤음 좋겠어^^
전에 박세리가 나온 프로보니까 혼자서 몇접시를 먹더라구 ㅎ
눈요기 잘했어.
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브로 성게알을 사면 어때?오늘의회나 이런데서 성게알 파는데 쾌 좋은 질인것도 잘 찾아보면 있더라고 ㅎ
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오~ 그런 꿀팁이 있었네^^ 고마워.
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처음에 스시 코우지를 가면 안되는거야??
뭔가 이유가 있는거야?
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처음부터 미들급 이상을 가면 다른데에가서 만족을 많이 못 느끼는 단점이 있어. 저것보다 맛있이러면 자꾸 지갑에서 돈이 많이 빠져나가는거지 서서히 올려야 한다고 ㅋㅋ
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아하 그런 의미였구나 ㅋㅋ 난 또 뭔가 더 큰게 있는줄 알았지!
그럼 여기는 나도 일단 패스해야겠구만
나도 오마카세는 한번도 안가봐서 ㅎㅎ
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와 너무 맛있겠다 브로 ㅠㅠ 일본인셰프가 있는곳 맞남?
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맞아 도야지바 브로!! 코우지 셰프가 있어 ㅎㅎ!!
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오홋 ㅎㅎ 유튜브에서 본거같아서! 기억을 더듬어 보았어 다음에 한번 가봐야겠어 예약은 필수겠지!?
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워크인은 잘 안되는것 같고 코우지 셰프 인스타 팔로우 하면 취소표나 이런거 나오는것 같아, 아님 예약하고 가는게 좋아!
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오호! 예약하고 가는게 좋겠당! 한번 꼭 가봐야겠어 브로 고마워!
아 저기 유튜브 쇼츠로 코우지 셰프 볼때마다 가고싶었는데 ㅠㅠ
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맞아. 유튜브로 유명한 코우지 셰프 ㅋ 이 날에는 코우지 셰프가 없었지만 저녁에는 있는걸로 알고 있어. 스캐줄 보니 굉장히 부지런하게 사시는것 같더라고 ㅎㅎ^^
와 브로 덕분에 정말 고급요리를 눈으로 먹을 수 있었네 ㅋㅋ 난 특히 참치류랑 도미 맛이 궁금하네 1인당 가격이 엄청나니 기념일이 아 니면 힘들겠어 ^^