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요리&음식 돼지고기 스테이크... 백종원 레시피!!

화성남자 화성남자
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어제 형수님이 돼지고기 한 덩이 주셔서 오늘 점심에 스테이크 만들어 먹었지.

인터넷 검색해서 백종원 레시피로 해 먹었는데 꿀맛!!

고기 칼집 넣어서 소금 후추 올리브 오일로 밑간하고 통마늘과 굽고나서 버터 넣고 다시 굽고

소스는 케첩 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 40cc 넣고 쪼린 다음

고기 구을 때 익혀뒀던 통마늘과 고기를 소스에 넣고 데운 후 완성!!

사진으로 공유해!!

 

 

20210417_123325.jpg

 

 

 

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댓글 25

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화성남자 작성자 21.04.17. 21:22
나트랑박

깜박하고 버터 넣고 다시 굽기를 안 했는데도 맛있었어~~~

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나트랑박 21.04.18. 00:03
화성남자

아이구 그리 맛나는데 쐐주가 없는겨?

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3등 헤리 21.04.17. 21:53

비쥬얼도 짱인데

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데릭 21.04.17. 22:00

요리 실력 좋으네.. 브로...

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화성남자 작성자 21.04.18. 07:37
데릭

그냥 레시피 대로 했을 뿐~~

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Madlee 21.04.17. 22:10

스테이크는 언제나 맛있지!

 

고기고기고기🍖

귀티모티 21.04.17. 22:56

어느 부위 사용했어?

보통 국내산 안심부위 사용하라고 하던데.

그게 제일 안전하다고.

굽기정도는?

미디엄,미디엄웰던, 웰던.

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화성남자 작성자 21.04.18. 07:38
귀티모티

목살 같은데 웰던으로 돼지고기니깐~~

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Hosik2 21.04.18. 00:59

크으으 군침이 싹도누도누

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speedbest 21.04.18. 12:12

그러게 백종원님 레시피는 멀해도 맛있더라

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불콩 21.04.18. 13:34

오~~~~

돼지고기도 스테이크가 되는구나

함 시도해봐야겠네

브로~~~고마워

레시피까지 올려주는센스

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화성남자 작성자 21.04.18. 18:16

요리 하기 쉬워~~

레시피 대로 하면 맛있는 스테이크 즐길 수 있어~~

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닌자 21.04.18. 20:11

와우 너무 먹고 싶네^^

백종원 레시피면 달달하니 맛나겠네

skaakd 21.04.19. 11:10

사진 비주얼은 오케이 맛은 어땠어? ㅎㅎ

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화성남자 작성자 21.04.19. 21:45
skaakd

새콤달콤 맛낫지. 버터에 다시 데웠으면 고소하니 더 맛났을 걸~~~ 깜빡!!

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