요리&음식 홍어삼합이 땡길때, 집에서 간단히 수육 만드는 법(그외 2개 더)

전자레인지 3분 장어구이

1. 손질한 장어를 반으로 잘라 접시 위에 놓는다

2. 다진 마늘과 꿀을 넣은 양념을 붓으로 (1)의 장어에 발라 준다

3. 장어 위에 후추를 조금 뿌린다

4. 전자렌지에 (3)장어를 넣고 30초 동안 돌려 초벌구이를 해준다

5. 같은 방식으로 60초씩 두번 반복한 후에 생강채를 올려주면 완성
 

전자레인지로 돼지고기 수육 만들기

1. 두툼한 오겹살을 통째로 칼집을 낸다음 양파 통마늘과 함께 용기에 담는다

2. 통후추와 소금을 살짝 넣고 로즈메리 잎도 오겹살 위에 흩뿌린다

3. 물 300ml에 된장 한 큰술을 풀어 (2)의 오겹살에 부어준다

4. 용기의 뚜껑을 덮고 전자렌지에 넣어 10분~15분 돌려주면 수육이 완성
 

전자레인지로 찹쌀떡 만들기

재료 : 찹쌀 200그램, 설탕 20그램, 물 220그램, 팥앙금 200그램, 소금 약간

1. 찹쌀가루와 쑥가루, 설탕, 소금, 물을 준비한 용량을 넣고 섞어
전자렌지에 60초간 돌려 익반죽을 한다

2. (1)의 익반죽을 여섯개로 나눠 앙금을 넣고 빚는다

3. (2)의 빚은 반죽을 전자렌지에 넣고 30초간 돌려 골고루 익혀 준다

4. 떡이 따끈따끈 할때 콩가루나 통깨 등을 묻혀주면 완성