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요리&음식 계란찜 썩쎄쓰 ㅎ

닌자 닌자
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20210923_173221.jpg

 

어제 저녁에 계란찜 만들었는데 드디어 성공했어^^

 

1, 뚝배기 바닥에 계란타지 않게 참기름바름

2, 물 150미리 끓임

3, 계란 4각 풀고 앳젓,소금 쪼금넣고 투하

4, 중불로 놓고 저어주면서 끓임

5, 계란이 스크램블 같이 되면 불최소

6, 파넣고, 뚜껑닫고 1분뒤 완성

 

아주 뿌듯했어 ㅎ

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정조찹장 Bro 포함 7명이 추천

댓글 16

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1등 불콩 21.09.24. 07:56

우와~~난이도가 엄청높은 계란찜을 성공하다니

브로는 대단하다

한번씩 해보았지만 전혀 불가능하던데...

브로 레시피대로 함 만들어 봐야겠다

정보 고마워

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닌자 작성자 21.09.24. 08:59
불콩

나도 전에는 그냥 짐작으로 만들었었는데~

 

'폭탄계란찜' 검색하면 레시피 줄줄이 나오더라구^^

 

그리어렵지 않으니 힘내자구.

2등 뽕스랄라 21.09.24. 08:07

크.. 한 숟갈 입에 떠 넣고 싶네요 ㅎ요리 솜씨 좋으네요

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닌자 작성자 21.09.24. 09:00
뽕스랄라

집에서 가끔씩 해보는데~ 나름 재밌더라구^^

 

나도 이번엔 성공했어 ㅎㅎ 식당에서 사먹는 맛이 났거든.

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3등 Madlee 21.09.24. 08:28

꿀팁이라면 전자렌지를 이용하는것도 좋아!

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닌자 작성자 21.09.24. 09:00
Madlee

아하~ 그것도 좋네 브로^^

 

가스켜놓고 할려면 옆에서 지켜서 있어야 하거든.

 

다음엔 전자렌지를 이용해서 해봐야지 ㅎㅎ

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JOHNWICK 21.09.24. 10:01

밥먹을때 빠지면 섭섭한 계란찜이지

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닌자 작성자 21.09.24. 12:28
JOHNWICK

맞아 ㅋ 계란찜은 언제 먹어도 맛있어.

 

이제 자주 해먹을수 있겠어 ㅎ

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발롱블랑 21.09.24. 10:01

소화가 잘 안될땐 계란찜이 특효약이지 엄청 깔끔해보인다 간은 새우젓으로만 하는게 좋긴하지^^

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닌자 작성자 21.09.24. 12:29
발롱블랑

오 브로도 잘 알고 있군^^

 

새우젓으로도 간을 맞추더라구.

 

식당에서 먹는맛 나니까 기분은 좋아 ㅎ

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닌자 작성자 21.09.24. 13:15
blueskykim

ㅋㅋ브로에게 또 꽃을 선물받았네.

 

집안살림이 조금씩 늘고 있는듯한 느낌이야.

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철원신문 21.09.24. 12:50

나도 오늘 저녁에는 한번 요리를 해 봐야 겠네요

오늘도 화이팅하세요

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닌자 작성자 21.09.24. 13:16
철원신문

아이들도 좋아하는 계란찜이라~ 해주면 아빠최고라고 할 것 같네^^

 

브로~ 건투를 빌어

정조찹장 21.10.09. 18:20

계란찜 하나에도 맛있게 만드는 비법이 있었네 먹기만 해봤지~~

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닌자 작성자 21.10.09. 21:43
정조찹장

나도 먹기만 해봐서 잘 몰랐는데~ 맛있게 만드는 방법이 있었더라구^^

 

몇번 만들어보니까 먹을만 하네.

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