🇯🇵일본 [오사카] 맛집평가 (20) - AWkitchen OSAKA

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 가격 : 런치뷔페(1,749엔/평일, 1,979엔/주말), 디너뷔페(2,800엔) 등

 

2. 지역/방문시점 : 일본 > 오사카 (2017년/2분기)

 

3. 개업년도 : 2013년

 

4. 시그니쳐메뉴 : 바냐 카우다(Bagna càuda)

 

5. 특징 :

- 일본 오사카의 관광지 중 하나인 '아베노 하루카스 전망대' 가 위치한 같은 건물 14층에 있는 채소를 중심으로 한 이탈리안 레스토랑입니다.

본점은 도쿄에 있으며 이곳은 간사이 지역 최초의 지점입니다. 레스토랑의 위치에서도 알 수 있듯이 '아베노 하루카스 전망대' 의 개업에 맞춰 오픈하였습니다. 가게 이름은 본점을 만들었던 "와타나베 아키라" 의 이름의 이니셜을 따서 만든 것이라고 합니다.
 

- 단품메뉴들도 있지만 기본적으로는 뷔페 형식으로 운영하고 있습니다. 샐러드바와 음료 등 기본적인 메뉴가 포함된 가격에 스테이크나 피자등의 메뉴들은 추가요금을 받는 식의 시스템입니다.

때문에, 고기를 좋아하지 않는다거나 혹은 야채를 중심으로 식사를 하고 싶다면 굳이 추가요금을 내지 않아도 되기 때문에 나름대로 선택의 폭을 넓게 만든 것 같습니다.
 

- 가게의 시그니쳐 메뉴는 '바냐 카우다(Bagna càuda)' 로 올리브 오일에 마늘과 앤쵸비등을 넣어 끓인 소스입니다. 가게에서 제공하고 있는 다양한 채소들을 이 소스에 찍어먹는 방식입니다.
 

- 채소를 특산물로 하고 있는 각 지역들과의 적극적인 콜라보레이션을 통한 많은 이벤트를 하고 있습니다. 기본적으로 일본 전국을 산지로 하고 있으며, '미즈나(교토부 아마노산)', '컬리플라워(야마가타현산)' 등을 사용하고 있습니다.

 

6. 장점 :

- 기본적으로 뷔페에 포함되어 있는 샐러드바의 구성이 매우 좋은 편입니다. 종류도 다양할 뿐만 아니라 채소들도 매우 신선한 상태로 보존되어 있었고, 건강한 느낌을 받을 수 있었습니다.
 

- 전망대가 있는 건물의 높은 층에 있는데다가 건물의 특성상 창이 커서 레스토랑에서 바라보는 뷰가 매우 좋은 편입니다.

 

7. 단점 :

- 단품주문이 가능하기는 하지만 거의 모두 뷔페를 이용하기 때문에 혼자서 밥을 먹기에는 다소 불편할 수 있습니다.

- 가게의 방침 상 채소에 많은 비중을 두고있어 고기메뉴는 상대적으로 빈약한 편입니다.

 

8. 평가 : ★★★☆☆

- ☆☆☆☆☆ : 돈을 지불한 것이 아까울 정도의 최악의 가게

- ★☆☆☆☆ : 약간의 신경쓰이는 점이나 찜찜한 부분이 생각나거나, 오래가는 가게.

- ★★☆☆☆ : 좋지도 나쁘지도 않은 무난한 가게.

- ★★★☆☆ : 근처에 있다면 생각나는 특징을 가지고 있는 가게.

- ★★★★☆ : 친구나 지인등에게 근처에 가게 되면 추천을 권할 수 있는 가게.

- ★★★★★ : 돈을 더 지불할 가치가 있는, 다시 꼭 방문하고 싶은 가게.