브~~~하(브로들~~~하이라는 뜻!) 🤟
Madlee (매드리)야 😎
대구에 원화채굴할때 갔던 곳인데!
맛집으로 유명한데 본점이면
꼭 가봐야하는 그런 요상한 심리가 있어서
찾아갔던 곳이야!
동원연탄 석쇠구이 본점
이날은 조금 추웠던거 같아서 빠르게 가게 안으로 들어갔지
분명 들어갈때는 한산해보인다 이 말이야!
자리에 앉아서 메뉴를 쭈욱 살펴봤는데
간단하게 두가지로 구분되네
구이와 찜!
단순해서 좋다!
당연히 나는 양념 통갈비지!
주문을 하고 기다리면 이렇게 반찬이!
반찬에 어리굴젓이 나오는 집은 처음이네!!
이렇게 귀한걸!!
거기다 미역도 같이주네 ㅎㅎ
이거 먹다보면 고기먹기전에 밥한공기가 사라짐...
다시 주위를 둘러보며
맛있게 먹는법을 습득한다!
맛있게 먹는법 + 1
이윽고 불이 들어오고
초벌구이가 된 고기가 입장!
보기만해도 침이 줄줄!!
양념 갈비만의 맛이 있단말이지 ㅎㅎ
소갈비는 못따라가는 그 느낌!
먹다보니 순식간에 먹어버렸어...
냉면이랑 먹었는데, 냉면을 못찍었네 ㅠㅠ
아무튼 조금 부족해서
추가해서 또 먹었지!!
고기는 많이 먹어야 좋은거야!!
배도 든든히 채우고!
맛있게 먹어서 기분도 좋고!
계산할때 보게된 초벌구이현장!
또 다먹고 계산할때쯤되니까, 테이블이 빈곳이 없네...
맛집은 맛집인가봐!
대구에서 근처에 들릴일이 있다면
한번쯤 찾아가서 먹어도 괜찮은 곳이야!
그럼 이만
- 뿅 -
장사 잘 되는 집은 메뉴가 몇개 없어도 잘만 되지~
양념갈비도,매운통갈비 찜도 맛나보이네~
진짜 맛집은 메뉴가 단순하지!
쓸데없이 많이 만들지 않더라고!!
선택과 집중을 잘해야 맛집이지
와~ 매드리 브로는 전국 맛집은 모두
꿰차고 있는것같아^^ 지방 갈일 있으면
매드리브로에게 맛집 물어봐야겟어~
나도 현장을 많이 다녀서 그런거 같아
근데 가는곳만 가는 기분이 들지 ㅎㅎ
옛날 북성로 포차골목에서 연탄구이 먹던거 기억하네
가본지 오래돼서 지금도 예전만큼 장사가 잘되는지 몰겠지만 석쇠구이 맛났었는뎅
석쇠구이는 확실히 맛있어!!
물론, 내가 고기를 좋아하는것도 있지만 ㅎㅎ
난 연탄구이 먹어본 기억이 없는데~ 탄에 그을린 고기맛이 어떨까 궁금하다 ㅎㅎ
그나저나 매드리브로의 거침없는 휴대폰촬영실력은 최고인듯!!
연탄구이 어릴때는 친구네 집 마당에서 자주해먹었는데 ㅎㅎ
이제는 가게가 아니면 해먹을수가 없어ㅠ
오~!! 연탄구이는 일단 맛 보장이지!!
작년 여름, 속초에서 먹었던 연탄구이 이후로 아직 가보질 못했는데, 사진 보니까 군침 폭발하네!!
연탄구이는 언제난 맛있지!
더운 여름이 오기전에 츄라이 츄라이!!
장사잘되는집은이유가있지~~
연탄불에는 신발을구워도맛있다는데...
나도한번가보고싶네
신발은 튀겨도 맛있고
연탄불에 구워도 맛있는거면...
신발은 맛있는건가!?ㅎㅎ