🇰🇷한국 밀면에 진심 - 경북 영천시 "영천대표 밀면"

 

 

한 겨울, 눈 발날리는 걸보고 탈출 하듯 그 지역을 벗어나 남쪽으로 차를 몰았다.

얼어죽어도 아아를 마시기도 하는 나인 지라 한 겨울의 시원한 밀면도 간혹 생각이 나곤한다.

 

그렇게 달려서 도착한 영천.

 

이미 다녀간 사람들의 좋은 후기에 안가볼 수 없지.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크진 않지만, 깨끗한 분위기와 친절하게 맞이 해 주시는 사장님과 가족분들..

(가족이 함께 운영하시는 듯 하다. 그리고 모두 다 친절하시다..^^)

 

보통, 반 곱배기 곱배기, 쓰리 곱배기 모두 가격 동일!!!

 

늘 그렇듯 난 밀면 곱배기로 주문. 그리고 한우와 한돈을 반반씩 섞어 만든 수제 떡갈비도 하나 주문.

 

 

 

밀면집의 맛은 육수가 결정한다.

 

온육수를 맛 보니, 이 집 밀면 제대로 일거라는 느낌이 온다.

 

 

 

젓가락 상태를 보고, 다시 한번 고개를 끄덕였다.

이 사라 저 사람 손 닫지 않게 종이에 씌워 수저통에 넣어 뒀다. 청결함에 세심한 신경을 쓴다는 말이다!!

 

 

 

양념장에 비비기 전... 영롱하고 투명한 저 국물부터 한 모금 마셔봤다.

 

 

 

 

 

 

밀면 국물은 이래야 한다!!

...는 걸 보여주는 맛이었다.

 

나름 밀면을 좋아하는 1인으로써, 이 집은 강력히 추천한다.

그리고 감히 내가 먹어본 밀면 중 단연 1위라고 해도 과언이 아니다.

 양념장도 좋았고, 면도 제대로 되었다!!

완벽해!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 잠시 후에 나온 수제 떡갈비...

밀면과 함께 먹으면 더 맛있다는...

 

 

 

 

<식당 정보>

영천 대표 밀면 :  경북 영천시 중앙동3길 36 ((지번) 문외동 126-4)

영업 시간 : 매일 10:30 ~ 20:00

 

<개인 소감>

재 방문 의사 당연히 있음. 

매우 친절하고 매장도 청결!!

밀면 좋아하는 사람이라면 후회 없는 맛을 보게 될 것임.