회원가입

로그인

이메일 주소
비밀번호
ID/PW 찾기
아직 회원이 아니신가요? 회원가입 하기

압구정 목진화 쉐프의 키친 마이야르 레스토랑

profile
브라이언
체크사항 남자의 취향이 담긴 리뷰 
도시(City) 서울 

목진화 쉐프의 키친 마이야르에 방문했어. 따로 예약은 하지않고 10시 15분쯤 도착하여 점심식사 웨이팅 시작했어. 벌써 사람들이 많이 웨이팅을 기다리고 있었어. 번호표를 나눠주는 시간은 10시 30분이니 참고해. 보통 25팀을 웨이팅으로 받는다고 하니 25팀안에 들면 입장 가능할 것 같아. 여기는 사람들을 천천히 들어오게해서 주방의 부하가 걸리지 않도록 하기 때문에 보통 번호대가 높으면 옆 현대백화점에서 조금 놀고 오는 걸 추천해. 나는 대기번호로 10번을 받았고 압구정현대에서 구경하다가 12시쯤 입장했어. 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_04.jpg

 

그릇은 그릇자체의 특색이 있기보다는 음식이 더 강조되도록 신경을 쓴 것 같아.

 

KakaoTalk_20221115_133008188_05.jpg

 

달달한 무와 당근은 입맛을 돌게해. 이거 먹다보니 일단 먼저 칵테일이 나왔어.  

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_07.jpg

 

옆에 1인식을 하는 사람을 위해 칵테일바처럼 만들어 놓은 공간이 있어. 여기서 1인으로 식사를 많이 하더라고.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_08.jpg

 

이렇게 혼자 앉아서 밥을 먹을 수 있어. 좋은 공간이야. 저기서 모든 칵테일이 제조되기도 하더라고.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_09.jpg

 

내가 앉은 자리에서 바로 주방쪽이 보이더라고. 저기서 음식을 받아서 바로 서빙하고 있어.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_13.jpg

 

무알콜 모히토 주문했고 고수가 상당히 많이 들어가서 나중에는 고수맛이 좀 강하게 느껴져. 

개인적으로 알콜로 먹는게 더 맛있을 것 같다는 생각이 들어. 

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_16.jpg

 

 

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_18.jpg

 

소보로 파스타야. 이게 간이 너무 잘 맞고 면발의 쫄깃함보다는 밸런스가 너무 잘 맞는 음식임.

적당히 맵고 적당히 짜고 적당히 달고 이건 다시 주문하고 싶네. 오늘 최고의 음식이야.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_20.jpg

 

 

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_22.jpg

 

저는 쯔란갈비 필라프는 조금 실망했어. 필라프는 정말 날치알 들어가서 씹는 재미도 있고 밥도 바삭한 식감을 최대한 살리면서 맛있게 완성되었는데 쯔란갈비의 향이 약하다보니 임팩트가 떨어져서 쯔란갈비라는 생각이 많이 들지 않고 그냥 갈비 필라프의 느낌이 강해.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_23.jpg

 

KakaoTalk_20221115_133008188_24.jpg

 

스테이크는 양이 많았고 살과 비개의 적절하게 섞인 비율을 통해 부드러운 고기를 선보였어. 소스가 맛있다라는 생각보다는 고기의 부드러움이 진짜 예술이네. 사이드로 나오는 고구마튀김도 너무 맛있어. 소스는 앞으로 바꾼다고 하니 더 기대하고 있어.

 

 

KakaoTalk_20221115_133008188_25.jpg

 

3가지 메뉴와 무알콜 칵테일 모두 합쳐서 10만원정도 나왔어. 다음에 또 온다면 스테이크와 소보로 파스타 주문 할 예정이고다른 메뉴를 시도할꺼야. 여기는 계속 새로운 메뉴가 나온다니 즐겁게 방문 할 것 같아.

Profile
브라이언
다음 계급까지 6,179 남음
13,821 / 20,000
23%
자기소개가 아직 없습니다. (소개글 작성하기)
울프코리아
작성자의 다른 글
댓글
11
  • 도야지바
    2022.11.29

    오 고급지고 맛있어보인다

    날잡고한번 가보고싶어지는곳이네^^

  • 도야지바
    브라이언
    작성자
    2022.11.29
    @도야지바 브로에게 보내는 대댓글

    여기는 일단 대기가 있어서 캐치테이블로 예약하고 가면 정신건강에 해롭지 않을꺼야^^

  • NEO
    2022.11.29

    오~ 브로의 사진이 예전보다 좋아졌는걸?

     

    스마트폰이 바뀌었나? 

     

    음식접사를 잘 찍어줘서 그런지 해당 음식점이 너무나 매력적으로 다가오네.

     

    한번 가보고 싶어졌어!

  • NEO
    브라이언
    작성자
    2022.11.29
    @NEO 브로에게 보내는 대댓글

    네오브로. 아내가 찍어주는 사진을 함께 쓰고 있어. 아내가 사진을 잘 찍어서 같이 혼용해서 사용하고 있어. 여기 대기는 하지 말고 가끔 취소자리 나오면 그때가면 좋을 것 같아. 요즘 레스토랑 10만원 쓰는게 금방이라 가성비는 너무 좋았던 것 같아.

  • 브라이언
    NEO
    2022.11.29
    @브라이언 브로에게 보내는 대댓글

    한국의 물가가 많이 올라서 이제 2인 기준 한끼에 10만원이 너무 당연한 시대가 되어버렸지.

     

    저정도 퀄에 10만원이면 대기가 많은 것도 이해가 되네.

     

    항상 좋은 곳 잘 보고 있어.

  • NEO
    브라이언
    작성자
    2022.11.29
    @NEO 브로에게 보내는 대댓글

    이곳의 장점은 시즌제처럼 계속 음식을 바꾼다는게 장점이야. 파인 레스토랑은 계속 가면 음식이 지겹다라는 생각이 드는데 여기는 계속 메뉴를 개발하니 여러가지 맛을 볼 수 있는게 장점인 것 같아^^ 잘 봐줘서 고마워 네오브로~!

  • 후니훈스
    2022.11.29

    뭔가 굉장히 고급스럽네요~~스테이크와 파스타 ㅎㅎ 저도 이 조합 한번 먹어봤는데 의외로 조합이 괜찮더라구여 ㅎㅎ 

  • 후니훈스
    브라이언
    작성자
    2022.11.29
    @후니훈스 브로에게 보내는 대댓글

    여기는 고급스럽다라는 느낌보다는 가성비 너무 좋아 스테이크+파스타+필라프+칵테일= 10만원? 가격 정말 좋은거야!!

  • Madlee
    2022.11.29

    고수 모히또라!! 뭔가 고수를 좋아하지만, 엄청난 호불호가 갈릴꺼 같은 칵테일이네 ㅎㅎ

     

    나머지 음식들은 모두 너무 맛있어 보이네 소보로 파스타, 쯔란 갈비 필라프, 스테이크까지!!

     

    아...그래도 저 고수 칵테일이 나름 충격적이라 잊혀지질않네, 머리속에서 ㅋㅋ

  • Madlee
    브라이언
    작성자
    2022.12.03
    @Madlee 브로에게 보내는 대댓글

    고수맛이 나중에는 조금 나서 다 못 먹었어 ㅋㅋ 초반에 빨리 먹어야 하겠더라고 ㅋㅋ

  • 브라이언
    Madlee
    2022.12.03
    @브라이언 브로에게 보내는 대댓글

    나는 고수를 좋아해서 좋아할지도 모르겠군 ㅋㅋ

     

    저번에 태국식당 가서 고수만 2번 리필받았거든 ㅋㅋ

사진 및 파일 첨부

여기에 파일을 끌어 놓거나 왼쪽의 버튼을 클릭하세요.

파일 용량 제한 : 0MB (허용 확장자 : *.*)

0개 첨부 됨 ( / )
🔥 글쓰기 +60(x4배) / 글추천 받음+6 (x2배) / 댓글 +4(x2배)
 검색