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메이즈 Maze dining

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울프코리아
도시 방콕 
종류 Western 
분위기 커플데이트,사진명소,현지맛집 
가격 보통$$$ 
주소 114/3 Setsiri R, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand 
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메이즈 Maze dining

섬세한 음식 장식과 맛이 있는 셰프의 테이블 코스가 기다리는 파인다이닝 레스토랑

 


파야 타이 Phaya Thai 외곽에 위치한 메이즈 다이닝 Maze dining 은 입구에서부터 시작되는 미식 경험을 굉장히 중시하는 공간이야. 이름 그대로 미로와 같은 감성을 녹여내고 있는 기분이 들지. 브로들은 10가지 메뉴의 기본 코스와 11가지 태국 북부 요리 코스 중에서 고를 수 있어. 쉐프가 아마도 북쪽 출신인거 같아. 


  • 좀 더 알아보면 쉐프가 치앙마이 출신인데 란나(Lanna) 요리의 전통 요리법에 뿌리를 둔 크리에이티브를 추구한다고 하네. 란나라고 예전에 북쪽에 있었던 왕국이 있어서 그쪽을 아직도 란나라고 부르는 문화가 있는거 같아.

  • 홋카이도 가리비와 가리비 칩을 곁들인 남 프릭 눔 무스, 북부 카레 페이스트와 요구르트 마늘 아이올리를 곁들인  오징어, 그리고 카오소이가 이곳에서 제공하는 대표적인 메뉴야.

  • 디저트로는 라즈베리를 곁들인 매운 치앙마이 다크 초콜릿이 제공되는데 브로의 식사 피날레를 장식해줄거야.












     

     

    지도

    주소 114/3 Setsiri R, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand

     

     

    Contact

    +66 92 295 1915 

    www.aboutme.style/mazedining

    www.facebook.com/mazedining

    www.instagram.com/mazedining

     

     

    Opening Hours

    Mondayclosed
    Tuesday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
    Wednesday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
    Thursday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
    Friday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
    Saturday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
    Sunday11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30

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