정보 아무 플라스틱 or 비닐에 음식 담아 전자레인지 돌린다고?

 음식 담으면 안되는 플라스틱 숫자 총정리

이런거.. 안된다는 말이지..

그리고 랩

가정용 랩(PE랩)과 업소용 랩(PVC랩)은 재질부터 달라 재질별로 올바른 사용법을 아는 것이 중요하다.

가정용 PE랩은 전자레인지 사용해도 환경호르몬 등의 유독성 문제가 없다.

다만 PE 재질의 특성상 유리나 도자기에 비해 열에 견딜 수 있는 한계가 다소 낮으므로 뜨거운 음식에 랩이 직접 닿지 않도록 해야 한다.

가정에서 비닐랩 사용 시 주의사항을 살펴보면..

△고깃국물, 갈비 등 기름기 많은 음식은 랩이 직접 닿지 않도록 오목한 그릇에 넣어 포장하고

△지방 성분을 함유한 육류를 랩으로 싸서 장기간 보관할 경우 가능한 저온에서 보관할 것

△음식을 랩으로 씌워 전자레인지에 조리할 때는 랩이 식품에 직접 닿지 않도록 하고 공기가 통할 수 있도록 틈을 줄 것

△과일?채소 등 지방 성분이 적은 식품들은 랩을 직접 싸서 보관하여도 안심하고 사용할 수 있다.

업소용 PVC랩은 신축성, 접착력이 우수해 배달 음식 및 마트의 식품 포장 등에 주로 쓰인다. 딱딱한 PVC를 유연하게 만들기 위해서는 가소제를 사용하는데, 열을 가하면 환경호르몬이 나올 수도 있다. 그러므로 뜨거운 음식과 닿거나 전자레인지 조리 등 열을 가하는 방법은 피해야 하며, 이러한 특성으로 과일이나 채소, 축수산물 포장, 상온 유통 판매용 햄?소시지류 포장 등에 적합하다.