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오늘의 아점

귀티모티

 

20220707_120927.jpg

 

백수의 하루.

늦게 일어나서 밍기적거리다 밥은 먹어야 할 것 같아서.

 

밀키트로 사놓은 짬뽕에 부재료 넣고 만들어 먹음.

 

대패삼겹살, 양파, 애호박 넣고 볶다가 물 넣고 끓이고 짬뽕소스 넣고 한소금 끓이고 오징어 넣어 마무리.

 

면삶아 찬물에 전분기 없애고 국물에 데쳐서 그릇에 담고 후루룩.

국물에다가 밥 말아 먹음.

 

근데, 짬뽕국물은 내가 소스없이 직접만들면 왜 이 맛이 안날까.

살짝 미묘하게 다른 맛이 나는데.

내가 만들면 그냥 야채고기국 같단 말이지.

울프코리아
작성자의 다른 글
댓글
9
  • 닌자
    2022.07.07

    저 짬뽕먹으면 왠지 몸보신 한다는 느낌이 들것 같은 비주얼이네^^

     

    나도 짬뽕만들때 소스는 사다가 하고 있지 ㅎㅎ 내가 만들면 맛이 안남.

  • 귀티모티
    작성자
    2022.07.07

    그러게 말이야.

    이연복이나 여경래세브 동영상 보고 만들어도 그냥 고기야채국임.

  • Madlee
    2022.07.07

    아마 집에서 쓰는 불은 음식점에서 쓰는 불이랑 다르니까!?

     

    불맛을 내려면 야채를 볶을때 약간 태워야하는데...음...집에서는 화력이 힘들긴하지ㅠㅠ

     

    그래도 맛있어 보이니까!!👍👍

  • Madlee
    귀티모티
    작성자
    2022.07.08
    @Madlee 브로에게 보내는 답글

    불맛의 문제일까.

    회유를 쓰면 그런 맛이 날지도 모르겠네.

  • 로건
    2022.07.08

    오~ 이건... 소주 생각나는 메뉴가 아닌가 브로!!!

    식사 메뉴라기 보단 좋은 안주 메뉴인데... 아.. 배고파 온다..(아직 점심을 안멋었음..ㅋ)

  • 로건
    귀티모티
    작성자
    2022.07.08
    @로건 브로에게 보내는 답글

    나는 술을 잘 못 마셨었어.

     

    예전에 직장동료들하곤 점심때 중국집가서 소주 한잔씩 하긴 했었지.

     

    이제 그런것도 너무 오래전이네.

  • blueskykim
  • 브라이언
    2022.07.08

    짬뽕 밀키트로 구매 한 다음에 필요한 재로 막 계속 넣으면 엄청 맛있게 변하는것 같아^^

  • 브라이언
    귀티모티
    작성자
    2022.07.08
    @브라이언 브로에게 보내는 답글

    밀키트만으로도 맛있긴 하지만 아무래도 들어가는 재료가 단출하니까.

    다른걸 넣으면 맛이 풍성해지더라구.

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