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[라면레시피] 간르보나라

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도르마무

KakaoTalk_20211012_194458477.jpg [라면레시피] 간르보나라
 

 

우선 준비물은 간단합니다 

 

간짬뽕과 베이컨 계란노른자만 있으면 됩니다

 

베이컨 마저도 없다? 그럼 빼세요 계란만 있어도 됩니다

 

KakaoTalk_20211012_194458477_01.jpg [라면레시피] 간르보나라

KakaoTalk_20211012_194458477_02.jpg [라면레시피] 간르보나라

 

조리 과정마저 간단합니다

 

간짬뽕을 평소 끓이던대로 끓이고 베이컨은 따로 굽습니다

 

이후에 간짬뽕은 원래 물을 살짝 넣고 비벼야 하지만 물을 탈탈 털어내줍니다

 

물 대신 계란 노른자와 베이컨에서 나온 기름 약간으로 비빌 수 있습니다

 

KakaoTalk_20211012_194458477_03.jpg [라면레시피] 간르보나라

 

다 준비가 되셨으면 그냥 다 때려 넣고 비빕니다

 

KakaoTalk_20211012_194458477_04.jpg [라면레시피] 간르보나라

 

이런 비주얼이 될텐데 기호에 따라 후추를 살짝 뿌려도 되고 파슬리를 살짝 뿌려도 됩니다

 

맵찔이지만 간짬뽕을 좋아해서 찾아낸 나만의 레시피이기 때문에 매운거 잘 못드시는 분들도 쉽게 드실 수 있습니다

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댓글
2
  • 닌자
    2021.10.13

    어떤 맛일지 조금 궁금한긴 하네..

     

    상당히 매콤해보이지만 계란과 베이컨 기름때문에 고소할것 같기도 하고 ㅎ

     

    브로도 요리에 관심이 많구나.

  • 라뷔
    2021.10.13

    아ㅠㅠ진짜 너무 침나오네. 저건 정말 맛이 없을 수 없는 조합아냐? ㅠㅠ 먹어보고싶네. 이러니 살이 찌나봐

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