요리&음식 [라면레시피] 간르보나라

 

 

우선 준비물은 간단합니다 

 

간짬뽕과 베이컨 계란노른자만 있으면 됩니다

 

베이컨 마저도 없다? 그럼 빼세요 계란만 있어도 됩니다

 

 

조리 과정마저 간단합니다

 

간짬뽕을 평소 끓이던대로 끓이고 베이컨은 따로 굽습니다

 

이후에 간짬뽕은 원래 물을 살짝 넣고 비벼야 하지만 물을 탈탈 털어내줍니다

 

물 대신 계란 노른자와 베이컨에서 나온 기름 약간으로 비빌 수 있습니다

 

 

다 준비가 되셨으면 그냥 다 때려 넣고 비빕니다

 

 

이런 비주얼이 될텐데 기호에 따라 후추를 살짝 뿌려도 되고 파슬리를 살짝 뿌려도 됩니다

 

맵찔이지만 간짬뽕을 좋아해서 찾아낸 나만의 레시피이기 때문에 매운거 잘 못드시는 분들도 쉽게 드실 수 있습니다