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창업 식당 주인 연령/성별 별 특징 (일반화 주의)

우동순재
7223 1 1
주의사항 ⚠️본인이 직접 작성한 글입니다

1.jpg

젊은 여사장

요리 하는 건 많이 못 봄. 서빙이랑 카운터 주로 봄

애초에 수가 적은 반면 어떻게든 장사를 잘 해보겠다는 악착같은 면이 있음.

융통성 좋음. 은근 쿨한 사람들 많음.

 

 

 

 

 

 

2.jpg

젊은 남사장

항상 본인이 요리함. 근데 두 가지 케이스로 확 나뉨

하나는 ㅈ도 아닌 떡볶이 레시피 같은거 가져와서 개 창렬로 파는 사람

vs. 

요리 개잘함. 현지에서 배워온 듯한 고집이 있음. (일본 가정식이 특히 많음)

근데 장사 시간이 개짧고 손님 많아서 먹기 힘들 때 있음

 

 

 

 

 

3.jpg

나이드신 여사장

엄청 맛있다는 아닌데, 질리지 않고 생각나는 무난하게 맛있는 요리

배달 잘 안하거나 배민 리뷰 관리 대충 함.

반찬 나오는거나 음식 양이나 

젊은 사람 가게에 비해서 가성비가 오짐.

(이걸로 돈이 벌리나 싶을 정도임)

 

 

 

 

4.jpg

 

나이드신 남사장

주방에서 절대 안나오는 사람(높은 확률로 명장임)

vs

주방에 절대 안들어가는 사람(계산만 하고 맨날 티비만 봄)

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댓글 1

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1등 Madlee 22.01.20. 20:53

나는 사장이 티비보고있으면 100% 걸러...아무리 맛있어도 그냥 걸러...

 

손님이나 테이블에 신경안쓰고 있다는게 바로 눈에 보이니까

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