🇰🇷한국 [강남] 스시 코우지

[강남] 스시 코우지에 방문했어. 2인은 26만원이야. (1인당 13만원)

이번에 스시 코우지가 이전을 했다고하네. 이전한지 얼마 안되서 이 장소에서는 몇 안되는 후기가 되겠다 ㅎ

 

 

깔끔한 셋팅으로 준비가 되어서 기분이 좋게 시작할수 있어. 외투 받아주고 의자도 빼주고 아주 친철한 접객팀이 반겨줄거야.

 

 

저 메뉴안에는 주류 리스트와 가격이 있어서 주류와 함께 스시를 먹고 싶다면 한번 체크해봐^^

 

 

애피타이저가 먼저 나오는데 찜전복과 두부와 시원한 소스가 뿌려져 있어서 여름의 더움을 조금은 잊을수 있어. 

 

 

광어 및 여러가지 숙성초밥이 먼저 나왔던것 같은데 다들 맛이 없지는 않았지만 임팩트 있는 한방은 아니였어.

 

 

 

 

참치 뱃살쪽은 안 맛있을수가 없으니, 입 안에서 역시 녹아 들어갔어.

 

 

오징어는 식감이 쫄깃해서 사랑을 많이 받는 초밥인것 같아^^

 

 

성게소스와 가리비와 조합은 정말 맛이 없을수 없다고 생각함.

 

 

참치 기름진거 하나 더 먹어주고 ~냠냠~~^^

 

 

너무 많이 나오니 이제 뭐 나오는지 여기서부터 가물가물하다 ㅋ

 

 

탕수육 같이 진한 소스에다가 부드러운 생선이 일품인 뜨거운 요리가 나왔어^^

 

 

쉐프님 코우지 사장님 없으니 트러플 안 아끼며 뿌려주신다며 퍼포먼스 하시고 있어 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

우니는 무조건 많이 넣어야 한다면 국내산과 외국산을 섞어서 많이 주심 ㅋㅋ

 

 

이건 보통 우리가 흔히 먹는 도미인데 ㅅㄲ라네. 그래서 그런지 아주 부드러운 맛이였어^^

 

 

전갱이를 먹었는데 정말 등푸른생선은 지방기가 많아서 너무 입안에서 녹아서 좋아 ㅎ

 

 

금태랑 김이랑 먹으니 계속 먹고 싶은데 금방 없어짐 ㅋ

 

 

내가 가장 맛있게 먹었던 청어는 정말 담백하면서도 입안에서 기름기를 한껏 머금고 있고 저 위에 뿌려진 녹색소스(?)라고 해야하나 그게 완전 향기가 좋아서 입안에서 향이 쭈욱 퍼지더라고 ㅎ

 

 

이건 그냥 붕장어를 계속 으깨서 만든 밥이야.  이거 진짜 맛있었어.

 

 

후토마끼는 평범하지만 기본기가 좋았고 맨 끝 쪽 부분을 주셔서 크게 먹었음 ㅎ

 

 

국수는 흐물흐물 거리는것 같아서 나는 좀 단단한 면발이 좋아서 이건 별로였음. 국물은 좋았음.

 

 

빵은 부드러웠는데 아이스크림이 정말 맛있었음...ㅎㅎ

 

 

6월에 한번 또 가보려고 일단 예약은 해두었어^^ 여기 한번쯤 기념일에 다녀오면 좋을것 같아.

내 옆에는 생일이라고 오마카세를 처음 왔더라고. 근데 하필이면 오마카세 처음을 스시 코우지에서..?왜??