요리&음식 육전을 만들어보자!
요우
| 분류 | 정보 |
|---|
브로들 하잇!!!
오늘은 육전을 만들어보려해~
아는 브로들도 있겠지만 어떤브로는 생소할듯한 육전!
보통 육전을 파는 가게를 가보면 육전하면 소고기 육전을 많이 먹어봤을거야ㅎ
하지만 오늘 만들어볼 육전은 우리의 소울푸드 돼지고기로 만든 육전이야~
준비물은 간단해~ 돼지고기 계란 부침가루 소금 후추!
돼지고기는 목살로 400g정도 준비했어
기호에 따라 앞다리 뒷다리를 이용해도 되니깐 편한대로 준비하면 될꺼야.
고기는 수분을 잡아주고 소금과 후추로 밑간을해줬어
그리고 부침가루를 입혀주고 계란물에 퐁당!
이제 튀기듯 구워우면 된다고~ 어렵지 않지??
오늘은 성공적으로 만들어서 완성품도 올려볼게~
어때 그럴듯하지??
보는것보다 맛보면 훨씬 그럴듯하거든!!
뭐.. 돼지고기를 계란을 입히고 기름을 먹이면 맛이 없을수 없는 조합이긴하지ㅋ
비오는날 막걸리랑 먹으면... 캬!!
와이프한테 아니면 여자친구, 친구들한테
맛있다고 궁딩팡팡 맞을수도 있어!
아니면 그날 막걸리로 뜨밤을... 유부브로들 조심해ㅎ
생각보다 입히고 튀기고.. 귀찮을수도 있으니깐
누군가에게 만들어달라하지 말고 직접 만들어봐~
혹시 브로들 만들어보고싶은 음식 있으면 말해줘봐
내가 도전해보고 말해줄게~ㅎ
브로들 오늘은 여기까지! 빠잇!!!
요우
Madlee Bro 포함 7명이 추천
댓글 14
댓글 쓰기
어렵지 않으니 도전해보는것도 좋지!
아마 아이들이 더 좋아할꺼야^^
오~ 브로 내가 원하던 육전이야^^
돼지고기는 생각못해봤는데 너무 맛있어보이네.
나도 조만간 만들어볼테야~ 땡큐
개인적으로 소고기로 만든것보다
더 맛있다고 생각해ㅎㅎ
만들어 먹어보면 신세계가 열릴껄??ㅎㅎ
육전 진짜 맛있는데.. 아 배고파 ㅋㅋ
배고프니깐 이제 퇴근하고 도전하면되겠네!!ㅎ
먹어도 먹어도 맛있는 육전이니깐ㅎㅎ
정말 맛있어 보입니다
맛있습니다!
정말 맛있어요~ㅎ 돈까스보다 쉬워요
브로도 함께 도전해 보세요!!ㅎㅎ
고기에 기름을 먹이면 맛이 없을수가 없겠지 진짜 맛있겠다. 브로 만드는데 생각보다 시간도 많이 안걸리고 괜찮을것 같은데?
한번 만들어보면 자주하게 되니깐 조심해ㅋㅋ
내가 자주먹는 목살로 육전을 했구나 브로!
근데 육전이면, 조금 얇아야하지 않아!?
목살은 스테이크 정도의 두께가 아니였나!?ㅎㅎ
오우!! 소고기 육전은 두께가 얇아야
질기지 않고 맛있지~
그런데 돼지고기는 두께감이 있어야 식감도 좋고
맛도 있더라고~ㅎ
딱 구이용으로 0.5~0.7cm정도?? 가 맛있어!!
육전이라면 보편적으로 다짐육을 쓰잖아?? 생고기로 저렇게 전처럼 구워내면 맛이 없을수가없겠다ㅎ
옹?? 다짐육!??
동그랑땡같은건가?
브로말처럼 다짐육을 써봐야겠어!
고마워 브로! 덕분에 새로운걸 할수 있겠어ㅎ
신고
"님의 댓글"
이 댓글을 신고하시겠습니까?
오~!! 브로 글대로 이건 맛이 없을 수 없는 음식!!!
개인적으로 고기는 다 좋지만, 소기기 보다 돼지고기를 더 좋아하는 1인으로써, 나도 집에서 한번 도전 해보고 싶다는...^^